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Dapur Antika

Dapur Antika

@cook_14887547
Sidoarjo Surabaya
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Ibu rumah tangga yg menekuni usaha jualan aneka kue dan katering. Bermula dr hobi sekarang jd profesi 🤗🤗

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    Kue Ulang Tahun

    Bahan A • telur • gula pasir • SP • Bahan B • coklat blok (Collata) • margarin • minyak goreng • pasta coklat • SKM • Bahan C • tp terigu segitiga •
    • 1 porsi
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    Risoles Mayo isi sosis

    Tp terigu segitiga • tp tapioka • telur • margarine (cairkan) • air • garam • telur rebus (1 telur potong jd 6) • Sosis sapi umami (1 sosis potong jd 4) di goreng dl ya • keju • mayonise (me : mayonise + SKM dikit) • tp terigu + air + garam • tepung panir
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      Klapertart Oven

      Susu Cair • SKM • gula pasir • margarine • air kelapa • kuning telur • tp.terigu • tp.maizena • kelapa muda (kurleb 6 btr kelapa)
      • 30 pcs
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      Brownies Lembut

      Bahan A : • telur • gula pasir • SP • Bahan B : • tp.terigu • coklat bubuk • Bahan C : • dcc (sy pake cholatta) • margarine • minyak goreng • pasta coklat •
      • 1 porsi
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      Jadah / Tetel

      beras ketan • kelapa agak muda • Garam
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        Wajik Gula Merah

        beras ketan • kelapa (d ambil santannya 3x peras) • gula merah • gula putih (kl kurang manis bs d tambah) • Garam
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          Ongol Ongol lembut

          tp sagu • agar" putih • gula pasir • garam • Air rebusan daun pandan • Kelapa parut
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            Talam Abon

            tp beras • tp tapioka • santan • gula pasir • garam • abon
            • 40 pcs
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            Kue tok

            tp ketan • kentang d rebus • santan panas • gula pasir • garam • kacang hijau kupas (rendam 4 jam) • gula • garam • santan instan • air • daun pandan
            • 35 pcs
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            Dadar Gulung Mawar

            tp terigu • telur • tp tapioka • margarin (cairkan) • air • garam • Pewarna makanan • kelapa agak muda • gula pasir • garam • air • daun pandan •
            • 18 pcs
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            Bubur Sumsum Lembut

            tp beras • santan (dr 1 butir kelapa) • garam • Daun pandan • gula merah • gula putih • daun pandan • garam • air
            • 15 cup
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            Donat gula isi selai

            tepung terigu cakra • telur • gula pasir • susu bubuk • margarin + 1/3 sdt garam • fermipan • bread improved • air • gula donat • Selai strowbery (bs d ganti sesuai selera) • Minyak goreng
            • 20 pcs

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          Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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