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corie prahwoto

corie prahwoto

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  • corie prahwoto corie prahwoto
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    Roti goreng "jenju"

    terigu • SKM • gula • mentega • fermipan • wijen • ¹/⁴ sdt garam • telur • ¹/⁴ kotak keju (potong jd 10) • air hangat
    • 30 mnt
    • 10 potong
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    Cinnamon roll roti tawar

    pinggiran roti tawar (dr 8 roti tawar) • telur (kocok lepas) • SKM putih • air • (kopi susu)... bisa di skip
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      Takoyaki ^ ^

      tepung terigu serba guna • tepung maizena • ¹/² sdt baking powder • ¹/² sdt lada bubuk • ¹/² sdt garam • penyedap rasa • saos tiram • telur • ¹/² buah jagung manis • daging cincang • ~ ISIAN bisa di ganti : sosis/keju/kornet/bakso/udang • air
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        Jemblem ° suke °

        singkong matang (haluskan) • susu bubuk • ¹/² sdt garam • keju (potong kotak dadu)
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          Donat (garing di luar lembut di dalam

          terigu serba guna • telur (suhu ruang) • mentega • gula pasir • air hangat • fermipan • ¹/⁴ sdt garam • secukup'x keju,/coklat/ gula halus utk toping
          • 30 donat mini
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          Sate ayam

          dada ayam (potong dadu, rendam dg air jeruk -/+ 15 mnt • kacang tanah • bawang putih • cabe keriting • daun jeruk • kecap manis, garam, gula merah
          • 30 tusuk
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          Roti manis simple, awet empuknya...

          tepung terigu serbaguna • telur • gula pasir • fermipan • margarin • SKM putih • susu UHT dingin (bisa diganti air dingin) • ¹/² sdt garam • wijen, keju, coklat
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            Martabak simpel

            daging cincang (ayam/sapi/udang) • kulit lumpia lebar • tahu ukuran kecil • telur • ¹/² bw.bombay (cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • : garam, gula, lada bubuk, saos tiram, penyedap rasa • tp.tapioka • besar daun bw di cincang kasar
            • 30 mnt
            • 15 porsi
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            Bubur srintil legit

            ° bubur srintil ° • tp.ketan • tp. tapioka • gula merah • air panas • garam, vanili secukupnya, 1 sdm munjung tp.maizena • ~ bubur sumsum ~ • tp.beras • santan • garam, vanili, pasta pandan • bubur ketan hitam • • tp.ketan hitam •
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              Bistik

              Olahan daging : • daging cincang kasar • telur • bawang putih (cincang halus) • ¹/² buah bw. bombay (cincang halus) • ¹/² sdt bubuk ketumbar • tp.roti • : gatam, gula. lada. penyedap rasa • Olahan kuah ; • bw, putih, 2 siung bawang merah, lada (haluskan) • ¹/² buah bw. bombay (cindang kasar) • kecap manis •
              • 45 menit
              • 8 porsi
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              Cilor °dibuang sayang°

              daging cuci dg air panas lalu tiriskan.. sisihkan • tp.tapioka • tepung terigu • daun bawang (iris tipis) • telur ayam • : garam, lada bubuk, gula, penyedap rasa, air panas • minyak goreng
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                Tahu bakso

                tahu putih • ¹/² ons daging ayam cincang • tp. tapioka • tepung terigu • daun bw (iris tipis) • ¹/² sdt bubuk bw.putih • ¹/² sdt bubuk lada • ¹/² sdt baking powder • garam, penyedap rasa ayam • air panas
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                  Siomay isi daging

                  daging potong kecil (rebus sampe empuk) • kulit lumpia • wortel (serut halus) • tp. tapioka • tp. terigu serba guna • daun bawang (iris halus) • bawang putih (di haluskan) • (garam, penyedap rasa, lada bubuk, saos tiram) • air panas
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                    Chappsal (donat tp. ketan)

                    tp ketan • tepung terigu • susu cair hangat • gula pasir • baking powder • gula halus secukupnya (utk taburan) • keju (potong kotak kecil) utk isian
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                      Nagasari mungil

                      tp.beras • tp.maizena • susu kedelai (bisa di ganti santan) • gula pasir • daun pandan • vanili, garam • pasta pandan secukup'x • pisang tanduk potong tipis
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                        Sambal teri kacang

                        teri di goreng kering • kacang tanah goreng • bahan sambal : • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi/garam/gula merah/minyak goreng • saos tiram
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                          Sambal teri

                          cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi/garam/gula/minyak goreng • teri • saos tiram
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                            Sambal korek

                            cabe rawit • bawang putih • minyak gr panas • garam
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                              Klepon takaran sendok

                              tepung ketan • susu bubuk • pasta pandan • kecil gula merah (potong kecil²) • kelapa parut muda kukus dg sedikit garam • air hangat
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                                Gemblong ketan putih

                                ketan putih • tepung beras • kelapa muda parut • garam • air santan hangat • larutan gula : • air masak dg 2 keping gula merah sampai mendidih • stl mendidih angkat lalu saring 2x... sisihkan
                                • 20 mnt
                                • 8 buah
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