Νικήτας Νικητάκης

μέτριο μαρούλι • λάχανο μικρο • Κρεμμύδι • αγγούρι • ρόκα • ελιές • ραπανάκι • ντομάτα κ.α • λαδόξυδο

ρόλο χοιρινό μαριναρισμενο • Κολοκύθια,μελιτζάνες,πατάτες κατά βούληση • Κρεμμύδι χοντροκομμένο • Σκόρδο • Καρότο ροδελες • Αλατοπίπερο • Μουστάρδα • Ελαιόλαδο • νερό

αυγά • πατάτες κατά προσέγγιση • ντομάτες φρέσκες • κρεμμύδι χοντροκομμένο στο περίπου • Αλατοπίπερο • ντομάτακι ψιλοκομμένο

λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλα • Κρεμμύδια,σκόρδο • Πιπεριές πράσινες κόκκινες κατά βούληση • Ντομάτα πελτές & ντομάτα κονκασέ • Μπαχαρικά,αλάτι,πιπέρι φύλλο δάφνης

τηγάνια χοιρινή • Κρεμμύδι,σκόρδο,πιπεριές πράσινες • Πατάτες • Αλάτι, πιπέρι.παπρικα,λεμονι • νερό

περίπου γοπα • ντομάτα • κρεμμύδι • λίγο σκόρδο σε φέτες • Αλατοπίπερο • ντοματάκια ψιλοκομμένα

κοτόπουλο • Ρύζι parboiled κίτρινο • Κρεμμύδι και σκόρδο ψιλοκομμένα • Αλατοπίπερο • Λευκό κρασί • μικρό κρέμα γάλακτος light • Ζωμό κότας

σχετικά μεγάλα κομμάτια κουνουπίδι • Μελιτζάνες μεγαλωπες • Ντομάτακια • Κολοκυθάκια • Πατάτες βραστές • Κρεμμύδι • Σκόρδο • πιπεριά πράσινη • Καρότο • Ανιθος • κρέας χοιρινό

τεμάχια κουνουπίδι • Καρότο • Κρεμμύδι • Κουλοκύθι • Φρέσκια ντομάτα • Σέλινο • Αλατοπίπερο

Κιμάς αναμικτος • περίπου Ρύζι κίτρινο • Αυγα • Ελαιόλαδο • Ανιθος • Κρεμμύδι • Σκόρδο • Καρότο, • Ζωμός κότας • Αλοτιπερο,