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Md.widyapurwani

Md.widyapurwani

@Alek_mw
Sukadana,kalimantan barat
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Saya tidak suka masak,tanpa disengaja saya mewarisi faktor x dari si nenek dan saya tidak pernah berlajar memasak.saya post makanan karena dulu sering dibilang cuma tau dandan!terimakasih sudah membaca

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    Gule kakap

    Terasi • cabe rawit • cabe kering • bawang merah • kunyit • Daun kunyit • Air asam jawa • Garam • Micin • Air • Minyak goreng
    • 1 porsi
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    Bakwan udang

    udang (kupas) • tepung bumbu instan • daun bawang • daun sledri • Bisa tambah sayur lainnya(toge,wortel,kol dll) • Air minyak goreng
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      Sate thaican

      dada ayam (filet) • Bawang putih halus • Garam • Merica • Air jeruk • sate • Mentega • Bawang putih • Cabe rawit
      • 1 porsi
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      Cap chai

      Sayur-sayuran (Brokoli,berondong jagung,kol,wortel,udang)sesuai selera • Bawang putih geprek dan potong kasar • Air tepung maizena • Garam dan penyedap • Minyak goreng • Air
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        Ale-ale belimbing wuluh

        Ale-ale (yang sudah d kupas) • belimbing wuluh • Garam dan peyedap • cabe rawit • cabe kering keriting • Terasi • bawang merah
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          Bubur ayam

          beras • dada ayam (rebus dan suir) • Daun seleri (potong) • Merica bubuk • Bawang merah goreng • Kecap manis • Garam
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            Sambel teri

            teri (belah) • Air asam jawa • Garam dan penyedap • Air • cabe rawit • cabe kering keriting • bawang merah • Terasi
            • 1 porsi
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            Tofu

            tofu potong dan goreng • Bubuk merica • Saus tiram • Kecap manis • Garam • Minyak goreng • Air tepung maizena • Air • bawang putih • bawang merah • Bawang bombay • Cabe merah besar •
            • 1 porsi
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            Ayam pedas manis

            ayam potong goreng terlebih dahulu (garam+merica) • Gula • Air asam jawa • Garam dan penyedap • Kecap manis • Cabe rawit • Cabe kering keriting • Terasi • Bawang merah
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              Ayam betutu presto

              ayam/bebek utuh • Garam dan penyedap • Daun jeruk • Air asam jawa • Kemiri • Jahe • Kencur • Kunyit • Terasi bakar • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit •
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                Ikan bakar

                ikan • Mentega • Kecap manis • Garam dan penyedap • Bawang putih • Kunyit • Kemiri • Ketumbar • Cabe keriting segar
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                  Gule ikan tempoyak

                  Ikan (bisa ikan apa saja) • Garam dan penyedap • Tempoyak(sedikit saja) • Minyak goreng • Air • Cabe rawit • Cabe keriting segar • Terasi • Kunyit • Bawang merah
                  • 1 porsi
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                  Sate cumi korea

                  cumi bersih,potong • Garam dan penyedap • Tusukan sate • Kecap manis • Mentega • Cabe rawit • Cabe keriting segar • Kemiri • Kunyit
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                    Ayam bali

                    Ayam/bebek • Daun salam • Garam dan penyedap • Jeruk sambel • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kencur • Cabe rawit • Terasi
                    • 1 porsi
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                    Bacem ala-ala

                    Tempe/tahu • Daun salam • Gula merah • Gula pasir • Garam • Kecap manis • Air • Bawang putih • Bawang merah • Merica • Ketumbar • Sere
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                      Asam pedes bawal putih

                      ikan (bisa ikan apa saja) • Asam kandis • Daun kunyit • Garam dan penyedap • Cabe rawit • Kunyit • bawang merah
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                        Balado udang pete

                        udang • pete • Air asam jawa • Garam dan penyedap • Air • Cabe rawit • Cabe keriting segar • Bawang merah • Terasi • Kunyit
                        • 1 porsi
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                        Udang goreng pedas manis

                        udang buang kepala dan goreng hingga garing • Garam • Gula • Air jeruk • Minyak goreng • Cabe rawit • Cabe kering keriting • Bawang merah • Terasi
                        • 1 porsi
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                        Tumis tempe

                        tempe 2000an • bawang putih,iris • bawang merah,iris • cabe merah besar,iris • Merica • Kecap manis • Gula • Garam dan penyedap • Minyak goreng • Air
                        • 1 porsi
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                        Kepah saus

                        kepah segar • bawang putih, iris • bawang bombay, iris • cabe keriting segar ulek kasar buang biji • saus tiram • saus tomat • kecap manis • gula pasir • Merica seckupnya • Air tepung maizena • Air • Minyak goreng •
                        • 1 porsi
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