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Wulandari

Wulandari

@cook_15426368
Jerman
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karena saya "baru" hidup berdua dengan suami, jadi resep yang saya bikin kebanyakan hanya untuk 2 orang. 😄 selamat menikmati. 😊

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    Klopse ala kami (bola-bola daging dengan saos susu)

    daging cincang • telur ayam • tepung panir • air • bawang bombay • garam • merica bubuk • mentega • tepung terigu • susu cair/murni • bawang bombay • bubuk pala (bisa dilewati) •
    • 45 menit
    • 4 porsi
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    Nasi kacang polong + wortel dengan ayam

    daging ayam (saya pakai paha atas) • beras • air • bawang bombay • bawang putih • wortel • kacang polong • Daun salam • kecil kayu manis • garam • merica bubuk
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Frikadellen (sejenis bola2 daging)

    daging cincang • bawang bombay • garam • merica bubuk • tepung panir • telur • air • minyak untung menggoreng
    • 3 porsi
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    Sayur panggang (Ofengemüse)

    Paprika • Zucchini • kentang • daun Rosmarin (bisa di skip) • bawang merah besar/bombay • minyak zaitun (bisa diganti dengan minyak biasa) • garam • merica
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Kue kering kacang

    tepung terigu • kacang • minyak • gula • Vanilla • garam • kuning telur
    • 40 menit
    • 90 biji
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    Jagung panggang pedas manis

    jagung manis • mentega • madu (bisa diganti gula) • bubuk lombok (sesuai selera)
    • 2 porsi
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    Brokoli dengan campuran bawang putih dan lombok

    brokoli • bawang putih • lombok • garam • merica • minyak zaitun (bisa diganti minyak biasa)
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      Kentang dengan krim susu (Rahmkartoffeln)

      kentang • mentega • tepung terigu • susu murni • bawang putih • garam • merica • daun timi (bisa dilewati)
      • 10 menit
      • 2 porsi
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      Bunga kol panggang

      bunga kol • tepung panir • telur ayam • garam untuk telur
      • 15 menit
      • 4 porsi
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      Nasi sayur bunga kol (pengganti nasi)

      bunga kol • minyak zaitun (bisa diganti minyak biasa) • bawang bombay • garam • merica
      • 4 porsi
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      Bola-bola daging kalkun dengan jagung (Puten-Mais-Bällchen)

      jagung manis • roti yang sudah keras (bisa diganti tepung roti) • daging kalkun cincang (bisa diganti ayam) • telur • bawang prei • garam • merica • bawang putih • minyak untuk menggoreng
      • 4 porsi
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      Brownies dengan Almond

      mentega • tepung terigu • gula • kopi hitam (yang sudah diseduh tanpa gula) • bubuk vanili • telur • kakao bubuk • Almond • garam • minyak untuk mengolesi loyang agar tidak lengket
      • 10 potong
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      Daging balut sayur kubis (Kohlrouladen)

      daun kubis (+-15 daun) • daging giling • senf (jika ada) • bawang bombay (+-80gr) • tepung panir • garam • merica • telur ayam • air • tepung terigu • mentega • susu murni •
      • 20 menit
      • 4 porsi
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      Mie Ayam

      daging ayam • mie • sawi hijau • bawang bombay • bawang putih • kunyit bubuk • kemiri (1 biji penuh) • kecap • ketumbar bubuk • daun salam • daun jeruk • minyak wijen •
      • 4 porsi
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      Sate ayam

      ayam • daun jeruk • bawang putih • kecap manis • garam • minyak • kemiri • gula merah • kecap manis • daun jeruk • bawang putih • garam •
      • 20 menit
      • 2 porsi
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      Salat kentang ala orang jerman (Kartoffelsalat)

      kentang • kaldu bubuk • cuka • minyak (bisa dilewati) • air • bawang prei • merica bubuk • garam untuk memasak kentang
      • 15 menit
      • 2 porsi
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      Cap jay simple

      sawi putih • paprika (bisa diganti dengan sayur lainnya) • wortel • ayam • bawang bombay (bisa diganti dengan 3 buah bawang merah) • bawang putih • kaldu ayam • merica • garam • kecap manis • kecap asin (jika ada) • air •
      • 10 menit
      • 4 porsi
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      Pentol sapi

      daging giling sapi • telur • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih bubuk • garam • baking powder • merica
      • 25 biji
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      Paprika isi nasi (gefüllte Paprika)

      daging giling • telur ayam • beras • garam • merica • saos tomat • daun salam • thyme (jika ada) • garam • merica • bawang bombay • bawang putih •
      • 20 menit
      • 4 porsi
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      Potongan babi dengan karamel apel dan bombay dari USA

      mentega • bawang bombay • apel • garam • merica • thyme (jika ada) • daging babi (bisa diganti dengan daging lainnya) • garam dan merica
      • 15 menit
      • 2 porsi
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