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Nona Mega Tan

Nona Mega Tan

@mega_tan17
Karawang
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Hi salam kenal aku nona, belum jd bunda 😳 kalian bisa panggil aku 'nona' 😊

I LOVE COOKING ❤|| RESEP PREMIUM.
FREE.
Belajar masak resep from my mom/eksplore dr resep2 lain yg sdh teruji. dijamin enak dan sedap 👍 (kalo makanan enak selalu lupa untuk difoto keburu abis dilahap 😀 kali ini aku coba buat mengabadikannya) dan share ke tmn2 resep2 maknan enak yg aku bikin😊 turut senang jika bs share yg bermanfaat bagi kita semua 😊🙏 ⭐⭐⭐⭐⭐

btw fyi curcol dikit. ku dpt byk bbrp masukan dr kelurga, teman, saudara yg ud pernah icip masakanku lgsg kalo plating dan garnish ku (penampilan makanan) sangat kurang menarik tapi bertolak belakang dg rasanya yg sangat MAKNYOSS bikin mereka hilap NAMBAH2 terus 😅 dr awal aku sadar kok dan emg menurutku saat ini ga begitu penting plating dan garnish/penampilan makanan. Ku foto apa adanya bgt. Krn menurutku yg penting rasanya. (kalau kalian recook masakanku pasti akan berpendapat sama kaya mereka kalo penampilan dan rasa makananny sgt bertolak blkg RASANYA JUARA!!!) Silahkan dibuktikan sendiri 😉 👍👍

senang berbagi 🤗🤗
Gbu 😇

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    UDANG PETE BALADO ALA MY MOM ⭐⭐⭐⭐⭐👌

    udang • pete • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe besar merah • kunyit • kemiri • tomat besar • daun salam • lengkuas • bawang merah • bawang putih • gula pasir •
    • 20 menit
    • 6 porsi
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    Mie Goreng Burung Dara

    mie burung dara (merk doroku) • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabe merah panjang • bakso • Kol • wortel • Daun bawang • masako rasa ayam • telor • Kecap bango
    • 30 menit
    • 15 orang
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    Sayur bening katuk

    Katuk (sy ketik di kebun sendiri 😁) • Bawang merah • Bawang putih • cabe rawit hijau • daun salam • tipis lengkoas (setipis 1cm) • tomat atau 1 (yg kecil) • Garem • Gula • Sasa • Penyedap (optional)
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      Cumi Asin Pedas Pete MANTAP!!! 👍👍

      cumi asin/cumi kering • pete • daun salam • daun jeruk • Jeruk limo • sereh di geprek • cabe hijau besar kecil (di mix) • cabe rawit • tomat kecil • bawang merah • bawang putih • Kemangi •
      • 10 orang
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      Puding Oreo Milo

      susu ultramilk Putih full cream (@18k) • agar swallow plain (@4.300k) • Oreo original/vanila (@8.100k) • air • maizena • garam halus • agar swallow cokelat (@4.300k) • susu milo (1 renteng isi 11 harga 18k)
      • 20 mnt
      • 5 orang
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      Tips tempe goreng dan sambel ala pecel lele

      tempe • daun salam • daun jeruk • serei di geprek • Air • kunyit • bawang putih • lengkuas • ketumbar • kemiri • Garam + masako ayam (secukupny dan sesuai selera) • bawang merah •
      • 20 mnt
      • 5 orang
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      Belanja prepare masak cumi asin 🐙🐙✨✨

      cumi • pete • Jeruk limo • daun salam • Masako • kemangi (metik di kebon) • Kaldu jamur totole
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        Tumis Oyong kuah Favorit ⭐⭐⭐⭐⭐

        oyong kecil • bawang merah • bawang putih • Minyak sayur • air (atau sesuai selera) • sct Ladaku • Garam • Gula • Sasa • Kaldu jamur • daun salam • tomat
        • 20 menit
        • 5 orang
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        Tumis Randa Midang makknyusss 👌👌

        Daun Randa midang secukupny • bawang merah • bawang putih • cabe kecil/rawit merah (sesuai selera) • cabe kecil/rawit hijau • Kaldu jamur (sesuai selera) • Sasa (sesuai selera) aku pake dikitt bgt • Garam (sesuai selera) + masako (optional) aku ga pake masako sih • telur • Air (sesuai selera) aku pake dikit aja di kira2 • Daun salam
        • 20 menit
        • 3 orang
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        Coba Resep baru masak jengkol tidak bau tanpa kopi

        jengkol • daun jambu biji • daun salam • kulit bawang merah+bawang putih (kulitny aja) • lengkoas kecil di geprek
        • 1 menit
        • 8 porsi
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        Risol Sayur

        wortel besar • kentang • bawang putih • bawang bombay kecil • sc masako • Air secukupny • Bawang bombay bubuk • Bawang putih bubuk • Lada bubuk • Garam secukupny (tes rasa) • Kaldu jamur
        • 30mnt
        • 10 porsi
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        Jengkol Kecap Pedas Gurih endesss - ANTI BAU TOTAL!!⭐⭐⭐⭐⭐

        jengkol • bawang putih • bawang merah • cabe rawit jablay • kemiri • kecap manis (aku pake kecap bango) • Kecap asin (optional) • Garam • Gula pasir • Sasa (dkit aja) • air
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          Oreo cheese cake lumer

          keju chedar (30k) • susu cair putih uht (18.500) • oreo (8.900) • Blue band cair • maizena • vanili • Gula (atau sesuai selera)
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            Tips Jengkol tidak bau TOTAL

            jengkol tua • bawang merah + kulitny • bawang putih + kulitny • daun salam • daun jambu biji (muda) • daun pandan • kopi hitam (kopi kapal api) • Lengkoas (digeprek) • baking soda • garam • Daun jeruk purut (optional. Saya tdk pake 😁)
            • 1 jam 07 menit
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            Puding Regal

            marie regal • agar swalow bening • gula pasir • air putih • kuning telur • kental manis putih (aku pk frisian full cream) • vanilla esen • butter leleh • agar swalow bening • air putih • gula pasir • agar swalow coklat •
            • 30 memit
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            Semur jengkol empuk - resep mama ⭐⭐⭐⭐⭐

            jengkol tua • bawang merah • bawang putih • kemiri • Ketumbar • Lada • atau 5 butir cabe rawit merah jablay (atau sesuai selera) • kunyit • lengkoas • Gula • Sasa kecil (2 sdm full) • sc santan kara •
            • 30 menit

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