Ornella Magnoni

pechugas de pollo • cebollas medianas • cebollitas de verdeo • Champiñones (latita o frescos) • tomates • Perejil • Sal condimentada (ajo, orégano, ají molido, pimienta negra) • Salsa blanca (1 sobrecito o casera) • papas • Manteca • Leche • Nuez moscada •

Pollo (yo usé 5 pata muslo o sino pollo trozado) • cebollitas de verdeo • coliflor • Papas (cantidad deseada) • Champiñones (1 lata) • Crema de leche • Leche (cantidad necesaria) • ajo • Mostaza (3 cucharadas) • Sal • Ají Molido • Pimienta •

harina 0000 • maizena • bicarbonato • polvo de hornear • manteca • azúcar • yemas de huevo • coñac (opcional) • esencia de vainilla • ralladura de limón • dulce de leche repostero • Coco rallado (cant. necesaria)

y medio de pechugas de pollo • zanahorias medianas • cebollas • Sal • Pimienta • Aceite (cantidad necesaria) • vinagre blanco • Agua • Pimienta en grano (1 cucharada) • laurel

supremas de pollo • Sal (cantidad necesaria) • Pimienta negra (cantidad necesaria) • espinaca • aprox. de queso de máquina • jamón • crema grande • Leche (cantidad necesaria) • cebolla de verdeo • cebollas cortadas en cubitos • zanahoria cortada en rodajas finas • ajo cortado chiquito •