Zainab Ummu Faqiih

tepung pro rendah (sangrai) • tepung maizena • susu bubuk • margarin (mix mentega juga boleh) • guntel • fanili • gula halus • keju cheddar • Olesan : kuntel mix madu + minyak

Bahan kulit nastar : • margarin • gula halus • kuntel • garam • susu bubuk • tepung terigu • Bahan isian coklat : • mentega • gula halus • coklat bubuk pekat • tepung terigu •

Bahan dought : • tepung protein tinggi • ragi instan fermipan • susu bubuk dancow • gula pasir • telur • air dingin • butter • Bahan toping : • gula halus • mentega • tepung •

margarin (boleh mix butter) • gula halus • kuning telur • susu bubuk • tepung terigu protein rendah • coklat bubuk pekat

pisang raja masak (dikukus) • Bahan kulit pisang ijo : • tepung beras • tepung terigu • gula pasir • santan • garam • Bahan bubur sumsum : • tepung beras • santan • garam • fanili (optional) •

telur • gula • SP • tepung • BP • susu bubuk (option) • susu cair (me: UHT) • coklat bubuk (me: cocoa) bisa juga cokolatos atau beng²😁 • Pewarna pink

telur • tepung terigu • gula pasir • SP • fanili • santan • keju ceddar • BP

tahu ukuran sedang • wortel sedang • telur (1 untuk baluran sebelum digoreng) • tepung (ini di campur saat adonan encer) • bawang merah • bawang putih • Keju • Garam, halawa, gula, merica (secukupnya) • Tepung panir • Minyak untuk menggoreng

bagian ayam, 2 sayap, 2 paha, 2 potong daging dada • Minyak untuk menggoreng • Bumbu marinasi : • bawang putih di ulegq • lada bubuk • bumbu halawa • air perasan jeruk nipis • Garam • Bumbu kering : • tepung terigu • tepung maizena • lada bubuk •

tepung terigu • gula pasir • fermipan • mentega • santan • telur • Perasa pandan • Toping suka2

tepung terigu • gula • telur suhu ruang • sct susu bubuk • bungkos oreo • TBM • air untuk nyeduh susu

Bahan karamel ; • gula pasir • air • Bahan kue ; • telur • tepung terigu • gula pasir • fanili • SP • BP • BS • Margarin leleh/minyak sayur •

ayam potong cincang • Bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • jahe geprek • lengkuas geprek • serre geprek • kunyit • sct merica bubuk • kemiri • ketumbar • Daun jeruk •

sct agar" cincau • sct agar" kelapa muda • tora cafe • SKM • gula • Garam • Air untuk memasak agar" • Es batu

ubi kayu • Gula merah • garam • Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan cendil : • ubi jalar • tepung tapioka • garam • Pewarna makanan • Bahan kolak : • Santan dari 1/2 buah kelapa • Daun pandan / fanili bubuk • Garam

daging sapi(boleh campur jeroan tp saya ngak pake) • Bumbu untuk merebus daging : • Air cucian beras • lengkuas • jahe • daun salam • daun jeruk • sere • Bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

daun ubi • Kacang panjang • Boleh tambah sayur yg lain juga • Teri kecil • t2 buah Kelapa parut setengah tua • Bumbu ulek : • siaung bawang merah • awang putih • Lengkuas • Kencur • Kunyit • Cabe rawit •

Bahan kulit : • tepung terigu • minyak • Garam • Pasta pandang • Air • Toping : • telur • Kacang tanah sangrai • Gula pasir • Atau

tepung terigu serbaguna • tepung tapioka/sagu • garam/secukupnya • Telur • Air