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Antonella Ebohe'

Antonella Ebohe'

@cook_1563859
🇦🇷 Río Negro
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Soy mamá de Yazmín 3 añitos nos gusta cocinar juntas. me encanta lo dulce seguro voy más por ahí.
Espero disfruten las recetas tanto como a mi.

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    Torta Brownie/Marquise

    manteca • chocolate • huevos • azúcar • harina • nueces OPCIONAL • dulce de leche • Crema para batir • Frutos rojos
    • 6 raciones
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    Café con leche "súper espumoso"

    café instantáneo • Azúcar a gusto • leche • Batidor chico de mano
    • 5min
    • 1 taza
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    Tortilla de papa

    papas grandes • huevos • Perejil • Ajo • cebolla chica • Morrón • Sal y pimienta
    • 30min
    • 2 raciones
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    Cheese cake

    gelatina frambuesa • crema de leche • queso crema • azúcar • gelatina sin sabor • Frutos rojos opcional • huevo • azúcar • harina
    • 2:30hs
    • 8 raciones
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    Bife de peceto con verduras

    cebolla • zanahoria • morrón chico • papas • zapallo • Bifes peceto • caldo verdura • Crema de leche (a gusto) • (Pimienta, orégano, pimentón!
    • 50min
    • 3 raciones
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    Salchi-momias

    salchichas • tapa de pascualina • Huevo para pintar
    • 30 min
    • 6 raciones
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    Buñuelos de brócoli

    brócoli • Leche • harina • huevo • ajo • cebolla de verdeo • sal • Queso rallado • Aceite para freír
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Panqueques

    Leche • Huevos • Harina aprox
    • 15 min
    • 12unid grandes
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    Canelones de acelga y pollo

    acelga • pechuga de pollo • zanahorias • cebollas medianas • Morrón • paté • huevos
    • 1:40min
    • 4 raciones
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    Alfajores de maicena

    maicena • harina 0000 • manteca • azúcar • yemas o 1 huevo • polvo de hornear • bicarbonato • esencia de vainilla • Dulce de leche • Coco rallado
    • 1h 40m
    • 1 1/2 doc
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    Canastitas de verduras

    Discos de empanadas • cebollita (picada) • morrón (picado) • zanahoria chica (rallada) • zapallito verde (rallado) • zucchini chico (rallado) • zapallo calabaza (rallado) • Verdeo (picado) • Acelga • Queso cremoso • huevos
    • 4 personas
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    Budín de mandarinas

    mandarinas • aceite de girasol • azúcar • harina leudante o "0000" + polvo de hornear 1cdita • huevos • chocolate fundido • azúcar impalpable • aprox jugo de mandarina
    • 50min
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    Hot cakes 🥞🍴

    harina 0000 • polvo de hornear • azúcar • sal • huevos • leche
    • 20min
    • 3-4 raciones
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    80 golpes

    harina 0000 • levadura seca o 50 g fresca • huevos • azúcar • aceite • aprox leche tibia • miel • manteca pomada • azúcar • chips/ nueces/ pasas (opcional)
    • 1 hs 40 min
    • 6 raciones
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    Empanadas de choclo (súper fácil)

    tapas de empanadas • choclo en granos • choclo cremoso • cebollita • morrón • Queso cremoso • manteca • harina • Leche
    • 2/3 personas
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    Pechuga rellena

    pechugas de pollo • cebolla chica • zapallito verde • zapallo calabaza • zanahoria chica • queso en barra • jamón o paleta • huevos • Harina • Pan rallado
    • 2 raciones
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    Pan de chips

    Harina 0000 • yema de huevo • huevo • manteca • azúcar • leche tibia • levadura fresca • sal • jamón • queso de máquina

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