daging sapi potong kotak" cuci bersih tiriskan • Cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Lengkuas • Terasi • Kunyit / 1/2 bks kunyit bubuk desaku • Garam sckpnya • Daun salam • asam Jawa dilarutkan dgn air • Daun Pucuk idat sesukanya bisa di ganti dgn pucuk daun kedondong