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Siti Rahayu

Siti Rahayu

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Bekasi
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  • Siti Rahayu Siti Rahayu
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    Mojito orange

    air soda(sprite,fanta,bigcola) me : sprite • nutrisari • selasih yang sudah direndam • nya es batu
    • 2 gelas
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    Risoles mayo

    gelas(belimbing) tepung terigu segitiga biru • sct ladaku bubuk • sct royco ayam • garam • gula pasir • telur rebus • sosis sapi • Mayonais+ 1 sct SKM putih • Saos extra pedas
    • 25pcs
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    Cireng(aci goreng) bumbu rujak

    tepung sagu/aci • bawang putih • Kaldu ayam(masako ayam) • Daun bawang • Garam • cabe rawit merah • Air asam jawa • Gula merah
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      Brownis coklat manis

      telur ayam • SP • gula pasir • sct vanilli • terigu segitiga biru • sct susu kental manis coklat • bubuk coklat • coklat batang(dilelehkan)
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        Bolu gulung pandan

        telur ayam • Sp • gula pasir • sct vanili bubuk • terigu(segitiga biru) • sct susu bubuk dancow(fullcream) • pasta pandan • margarin dan dicairkan
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          Asinan nanas

          nanas madu (ukuran kecil) • cabe merah keriting • rawit merah(jika suka pedas) • air asam jawa • air cuka • Garam
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            Pizza homemade

            tepung terigu • minyak sayur • garam • air hangat • ragi (fermipan) • gula pasir • Sosis ayam/ sapi • Bakso sapi • Jagung manis dipipil • Bawang merah • Bawang putih • Mayonais •
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              Capcay goreng

              buncis • wortel • kembang kol • Bakso sapi • bawang merah • bawang putih • ladaku bubuk • Garam
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                Bolu mekar semangka

                telur • gula pasir(sesuai selera) • tepung terigu • air soda(saya pakai sprite) • SP • vanilli • Pewarna makanan merah+ hijau • Mesis coklat
                • 17 buah
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                Bubur candil/jenang grendul 😂

                tepung ketan putih(bisa ditambah tepung beras sedikit) • Garam • Air hangat • gula merah(sesuai selera) • Tepung beras • air • Santan kara
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                  Ice cream homemade

                  air putih matang • gula pasir • skm putih • tepung maizena • SP • Pop ice(taro,vanilla blue) • chocholatos
                  • 33 cup
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                  Klepon

                  tepung ketan putih(segitiga biru) • tepung beras • Garam • Vanilli(tanpa tidak masalah) • Pewarna makanan pasta pandan • Kelapa parut(dikukus) • Gula merah parut/disisir halus(me:parut dengan parutan keju)
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                    Timus ubi lumer

                    ubi kuning • tepung kanji • gula pasir(sesuai selera) • Keju parut/coklat mesis
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                      Sambel ikan cuek

                      ikan cuek • cabe rawit merah(untuk yg suka pedas) • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • daun salam • laos geprek • garam • gula merah • Penyedap rasa
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                        Nugget pisang crispy

                        pisang (yang matang ngga ada bijinya ya) • telur • gula pasir • susu bubuk (dancow fullcream) • vanilli bubuk • tepung terigu • garam • Untuk topping keju parut (bisa diganti sesuai selera) • Bahan untuk menggoreng • Tepung terigu • telur • Tepung roti
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                          Rujak ayam kuah

                          ayam(potong kecil) • Tahu putih potong segitiga • Daun bawang • Cabe rawit (sesuai selera yah) • Asam Jawa/matang • Laos • Daun salam • Sereh digeprek • Gula merah • cabe merah keriting • cabe rawit(bisa ditambah kan apa bila suka pedas) • bawang putih •
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                            Simple balado tongkol

                            sisi ikan tongkol (masing-masing per sisi jadi 4 potongan) • cabe keriting • cabe rawit merah/sesuai selera • bawang putih • bawang merah • garam • kemiri
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                              Stick tempe balado

                              tempe • kacang tanah • Cabe merah keriting • Cabe rawit agar sedikit pedas(sesuai selera) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Garam • Penyedap rasa
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                                Telur sambal sederhana

                                telur • cabe merah keriting(ini ngga pedas yah) • Cabe rawit merah sesuai selera untuk yang suka pedas • tomat • gula merah • garam • Penyedap rasa • Bawang putih • bawang merah • Kemiri
                                • -+ 16 orang
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                                Klenyem-olahan singkong

                                singkong • kelapa agak muda dan dikerik • Garam • Gula merah disisir halus • minyak goreng

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