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gallegovaz
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Recetas (3)
Cooksnaps (5)
gallegovaz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Matambre al vino tinto con papas y batatas
matambre de ternera
•
tinto(yo usé malbec)
•
cebolla grande
•
morrón grande
•
Sal
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Pimienta
•
Ajo
•
Condimentos a gusto, yo usé comino, provenzal, pimienta
•
Papas y batatas
2 hs 30 min
3 personas
gallegovaz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Calabaza rellena con carne
zapallito anco
•
Nuez moscada
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Manteca
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Clavo de olor
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Jengibre en polvo
•
Sal y pimienta
•
cebolla chica o media grande
•
morrón chico o medio grande
•
zanahoria chica o media grande
•
Aceite (yo usé oliva)
•
Sal y pimienta
•
Carne picada (opcional)
•
1 hora
2 raciones
gallegovaz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bondiola de cerdo a la olla de barro
Bondiola de cerdo
•
Caldo
•
Agua
•
Ajo
•
Sal y pimienta
•
Orégano
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Comino
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Romero y tomillo
•
La bondiola macerada
•
zanahoria
•
cebolla
•
ajo
•
4 hs
4 raciones
