Ennie Smile

beras • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • serai • lengkuas • (sesuai selera) • gula putih (bisa ditambah bisa tidak) • Minyak goreng • Santan instan 1/ 2 bungkus • Air tergantung jenis beras

tepung terigu • susu bubuk • gula pasir • garam • fermipan • air es • margarin

Bahan kulit • tepung terigu • telur ayam • garam • lada • kaldu jamur • minyak goreng (supaya gak lengket saat di goreng) • Air • Isian • daun bawang • telor ayam • kornet •

ati ampela • Cabai kriting (boleh lebih kalau suka pedas) • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • kecap manis • air • Minyak untuk menumis dan menggoreng • garam (atau sesuai selera) • kaldu jamur

mujair • Jeruk nipis • bumbu yang dihaluskan • bawang putih • jinten • kunyit (saya pakai yg udah jadi) • ketumbar (saya pakai yg udah jadi) • Garam • Kaldu jamur (boleh di skip) atau diganti yg lain • tepung krispi • tepung • maizena •

ketan hitam • Gula pasir • garam • Air • Santan • Daun pandan • tepung maizena

kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit merah • tomat ukuran sedang • Terasi secukupnya (sudah dibakar) • Garam • kaldu jamur • gula pasir • Jeruk sambal • Minyak untuk menggoreng

jantung ayam • Saos lada hitam saori • Bawang bombay • Bawang putih • Paprika merah • Paprika hijau • Daun bawang 1 btang(potong2 serong / panjang 2cm) • Garam • Kaldu jamur • Lada putih • Lada hitam • Air •

Kacang hijau • Santan (pakai kara) • Daun pandan • Vanili • Air • Garam • Gula • Jahe • Kental manis