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Angeles

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Argentina
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Me encanta cocinar platos dulces y salados, siempre estoy pensando en qué puedo cocinar. Cuando algo no me sale como espero, lo repito una y otra vez hasta que lo logro.
Cocinar para mí es más que preparar una comida, es mi manera de dar amor a lxs que quiero y un cable a tierra que me ayuda a alejarme de los problemas cotidianos.

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    Donas 😋

    harina 0000 • leche • azúcar • sal • manteca • huevo • yema • levadura • agua • crema de leche • chocolate para taza
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      Spaghetti con salsa bolognesa 😁

      Spaghetti seco o fideos a elección • cebolla grande • zanahoria • puré de tomate • ajo • carne molida especial • Condimentos a gusto
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        Mermelada de naranjas amargas 🍊🍊

        naranjas • azúcar • agua
        • 500gr
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        Mousse de limón y leche condensada. 💥

        lata/cajita de leche condensada • limón • crema de leche
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          Fideos con brócoli 🥦

          brócoli • cebolla • ajo • Fideos a elección • Manteca • Condimentos a gusto
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            Croquetas de acelga 💜

            planta de acelga, utilizamos solo las hojas • ajo • huevos • harina leudante
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              Dip de zanahoria 🥕🥕

              zanahorias • ajo pequeños • soperas de aceite de girasol, maíz u oliva • Mayonesa opcional • Sal a gusto
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                Pancitos caseros 🤩

                Harina 000 500gr • Levadura fresca (o 10gr de levadura en polvo) • no colmada de sal • azúcar • aceite • Agua
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                  Torrejas de arroz al horno 😉

                  arroz • cebolla • zanahoria • ajo • huevos • harina • Condimento para arroz
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                    Ñoquis de papa y batata 😋

                    harina leudante • huevo • papas • batatas • Sal • zanahoria • ajo • cebollas • Tomate triturado o puré de tomate
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                      Bastones de coliflor, zanahoria y queso 🤩

                      coliflor chico • cebolla • ajo • zanahoria • huevo • pan rallado • queso cremoso
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                        Pascualina de atún y queso 👌

                        atún al natural • cebolla grande • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • tomate • huevos duros • Queso a gusto • tapas para pascualina (comprada o casera)
                        • 30 minutos
                      • Angeles Angeles
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                        Tortilla de coliflor. Deliciosa! 😋

                        coliflor chico o medio si es grande • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento anaranjado • cebolla • huevos • Harina
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                          Croquetas de puré de papa y batata con avena 💜😋

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                            Pizza casera de champiñones

                            Champiñones en láminas • Cebollas grandes o 3 medianas • ajo mediano • Sal y condimentos • Aceite o manteca
                            • 8 porciones
                          • Angeles Angeles
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                            Tortilla de las verduras que tengas!

                            zapallitos verdes • cebolla • ajo • de pimiento rojo, verde y anaranjado • par de "arbolitos" de coliflor • zanahoria • huevos • Harina para ligar • Sal y condimentos a gusto

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