Yvon Fernandez

zanahoria • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • huevo • pasta integral • Especial

soja fina texturizada • zanahoria • cebolla • perejil fresco • clara de huevo • ajos • comino • semillas de sésamo • Sal • tomates crudos • Hierbas provenzales

brócoli • leche entera • harina de Centeno o espelta • ajo • nuez moscada • jamón Serrano o pavo • Aceite de oliva • Pimienta negra (opcional) • Sal

gruesos de salmón • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • puerro • Caldo verduras (opcional) • Sal • Aceite de oliva Virgen extra • arroz bastami • ajo

quinoa • cebolla tierna • pimiento verde • zanahoria • Hierbas provenzales • huevo • Aceite de oliva Virgen extra • Sal

garbanzos cocidos • Lechuga • de cebolla tierna • espárragos blancos • tomates cherry o tomates secos • comino • Orégano • Pimentón rojo • Aceite de oliva Virgen extra

arroz integral • zanahoria • judía verde • jengibre • azafrán • ajo (opcional) • pimentón dulce • caldo vegetal • cilantro (opcional)

leche condensada • queso mascarpone • zumo de limón • leche • galletas redondas tipo maría • Ralladura de medio limón

nata líquida • leche • azúcar o a tu gusto • La corteza de un limón • canela • arroz redondo o bomba • gelatina o un sobre de 10g de gelatina en polvo • Canela molida para decorar

chocolate con leche postres • mantequilla • harina • huevos M • azúcar • nueces peladas y tostadas

chocolate negro • azúcar • huevos M • harina • mantequilla • almendras molidas