Patriii

ternera • pollo • de garbanzos • carlotas • nabo blanco • nabo napicol • puerro • pelotas cocido • azafrán • sal pequeñas(mejor rectificar cuando se haga) • patatas medianas a gajos

huevos • latas de atún con tomate • Mayonesa • Orégano • Sal

Arroz • y un poquito de agua • cebolla • calabacín • caldo de verduras • Nata cocinar • Pimienta • Queso en polvo • Aceite oliva • Sal

pollo de unos 2kg desguesado para rellenar(si no sabes hacerlo o lo compras deshuesado en la carnicería, o lo haces con huesos) • Hilo para coser el pollo bastante grueso • rulo queso cabra • bote mermelada de Frutas del bosque o de tomate (yo utilizo la de la vieja fabrica) • nueces • castañas peladas • romero • Patatas (o cualquier otra verdura al gusto para acompañar • Vino blanco • Pimentón dulce • Piñones

Masa hojaldre • Margarina, mantequilla • Nocilla (opcional) • huevo • Azúcar

lenteja (a mí me gusta la pardina o rápida) • Manita de cerdo(entera o partida) • Chorizos • Patatas sobre 1 kg • Panceta como 4 cortadas • jamón o jamón a tacos (mejor grandes que no se deshagan) • ajos • cebolla • tomate (cualquiera que tengas) • Carlotas • Morcilla (opcional) • Agua •

Lágrimas ibéricas cortadas en trocitos • Ajos tiernos • Espárragos • Alcachofas • Pimentón dulce • Sal • Aceite • Colorante • Arroz • Agua hasta el borde de la paella • Tomate natural rallado o triturado

huevos • leche • azúcar • Caramelo líquido