Alfi Rosyadi

@alfirosyadi1985

Terus belajar dan berbagi, karena masakan adalah cinta yang takterlihat

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Alfi Rosyadi

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Tongseng Tetelan Sapi

tetelan sapi • bawang merah • bawah putih • serai • daun jeruk • gula • garam • minyak untuk menumis • kecap manis • saori • kaldu jamur • air •
- 40 menit
- 2 orang
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Tumis Baby Cumi bumbu Simple

baby cumi • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • kunyit 1 • jahe • daun jeruk • daun preh • gula • garam • kecap manis/saori • penyedap rasa • makan minyak untuk menumis •
- 15 menit
- 3 orang
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Takoyaki Tahu

tahu putih • telur (kocok lepas) • garam • gula • kalu jamur • bawang putih (rajang halus) • tepung crispy • mayonaise • saos
- 40 menit
- 15 biji
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Salad Buah Ekonomis

melon • semangka • wadah sedang agar2 siap makan • mayonnaise • kecil keju • skm putih
- 15 menit
- 4 orang
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Cah Ayam Jamur Sayur

ayam • sawi putih • bawang putih • gula • garam • minyak wijen • daun bawang • jamur • kaldu jamur
- 40 Menit
- 1 mangkuk
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Rica rica tongkol

Bumbu rica rica cek pada resep saya sblmnya • Tongkol ukuran sedang • daun bawang
- 40 menit
- 1 mangkuk
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Sirih Bumi Kuah Santan

sirih cina • santai instan • tahu coklat • gula • garam • kaldu jamur • daun salam • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit
- 30 menit
- 1 mangkuk
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Oseng kubis santan

bawang putih • bawang putih • bawang preh • tempe • kubis ukuran sedang • santan instan • tomat • gula • garam • kaldu jamur
- 30 menit
- 1 mangkuk
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Udang Goreng Tepung

udang • Tepung crispy • Air • Minyak untuk menggoreng
- 30 menit
- 1 piring
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Sambal pindang suwir

cabe rawit • cabe hijau • tomat • bawang putih • bawang merah • terasi • gula • garam • kaldu jamur • pindang • jeruk sambal
- 30 menit
- 1 mangkuk kecil
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Perkedel Katsu

tahu • bawang putih • bawang merah • telur • gula • garam • kaldu jamur • tepung panir
- 30 menit
- 10 buah
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Martabak Daging

wortel • buncis • daging sapi • bawang putih • bawang merah • merica • gula • garam • kaldu jamur • bawang pre • telur • garam •
- 2 jam
- 10 buah
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Sosis Bakar

sosis jumbo • saos tomat • mentega • mayonnaise • kecap manis • kecap asin • tusuk sate
- 10 menit
- 4 tusuk
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Chicken drumsticks

sayap ayam • Tepung crispy • garam • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • kaldu jamur
- 1 jam
- 9 pack
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Sambal rica rica

cabe rawit • bawang putih • bawang merah • sereh • daun jeruk • lengkuas • kunyit • kemiri • gula • garam • kaldu jamur
- 30 menit
- 1 mangkuk kecil
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Tahu Bulat Digoreng dadakan

tahu putih • gula • garam • kaldu jamur • merica • soda kue
- 30 menit
- 17 buah
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Sate Bola Tape

tape • tepung terigu • telur • mentega • gula • vanili
- 30 menit
- 15 buah
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Pindang Goreng sambal bawang

pindang • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • garam • kunyit bubuk • kaldu jamur
- 30 menit
- 2 porsi
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Ayam Rica-Rica khas Manado

ayam • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • daun salam • lengkuas • kunyit • gula • garam • kaldu jamur • kemiri yg sdh digoreng • serai •
- 45 menit
- 3 porsi
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Oseng Genjer

daun genjer • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • gula • garam • merica • kaldu jamur • kecap manis • air • minyak untuk menumis
- 30 menit
- 1 piring saji