Monik

banana madura • zanahoria rallada • huevos • harina de avena • canela en polvo • yogurt griego natural

cerdo de 1 kg aprox • ajo • caldo de carne • lata de champiñones laminados • sal y pimienta • vino para cocinar • aceite de oliva • harina de trigo • patatas medianas cortadas en cubitos

cerdo ibérico • lata de champiñones • nata para cocinar • cebolla mediana • pimentón verde • sal y pimienta al gusto • ciruelas sin semilla • aceite de oliva • hojaldre • huevo • vino de cocina • El agua de la lata de champiñones •

gambas peladas • calamares troceados • ajo • sal y pimienta • vino • pimentón dulce ahumado • aceite de oliva

bistec de entraña • patatas congeladas para freír • pimientos Padrón • sal en escamas • Chimichurri • Sal y pimienta

cebolla grande • pimentón verde grande • tomates maduros • sal • pimienta • aceite de oliva • laurel • orégano

perejil • aceite de oliva • ajo • tomillo • pimentón dulce • orégano • comino • vinagre de vino o manzana • guindilla o 1/2 cucharadita ají en polvo • Sal y pimienta

harina todo uso • azúcar • huevos • bicarbonato • vainilla • sal • colorante rojo • aceite de girasol • leche a temperatura ambiente • vinagre de vino blanco • levadura química • cacao en polvo sin azúcar •

pechugas enteras • Sal y pimienta • agua • vino • finas hierbas

harina de trigo • azúcar moreno • bicarbonato de sodio • vainilla • pasitas • bananas medianas muy maduras • aceite de girasol • levadura química • huevos L

jamoncitos • tomate frito • vino de cocina • Sal y pimienta • mostaza • champiñones rebanados • aceite de oliva • ajo en polvo

plátanos machos maduros • queso fresco • Aceite para freír • huevos • harina de trigo

pan rectangular grande • mantequilla • queso mozzarella para gratinar • queso emmental para gratinar • perejil picado pequeño • ajo picados bien pequeñito

carne picada • cebolla • pimentón • tomate frito casero • huevo • pan rallado • aceite para freír • vino de cocina • Sal y pimienta

de coliflor • zanahoria 🥕 • vainitas • de brócoli 🥦 • cebolla • pimiento 🫑 verde • Sal y pimienta • aceite de oliva • vino de cocina • ajo 🧄

tomate frito casero • cebolla • pimiento verde • Champiñones • aceite de oliva • tortellini de carne • Queso padano rallado • Sal y pimienta

salmón • ajo • perejil • generoso de aceite de oliva • Sal y pimienta • lima 🍋‍🟩 • raciones de Patatas a lo pobre

a 8 patatas grandes • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • Sal y pimienta • vino • aceite de oliva

Salchichas tipo cóctel • ketchup • agua • salsa BBQ

filetes de merluza • cebolla • pimentón rojo • vino de cocina • Sal y pimienta • lima 🍋‍🟩 • aceite de oliva