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Asri Naizar

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@cook_asriNaGiHa
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    Pie buah jumbo

    Bahan kulit.. • terigu (21 sdm) • mentega (10 Sdm) • skm (5 sdm) • Bahan isi.250ml air37gr skm (1 bks) • air • skm (1 bks) • maizena • gula pasir • telur • vanilli bubuk • Toping /hiasan.. •
    • 45menit
    • 1 porsi
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    Sate Darni (Sate telor dadar mini)

    terigu • telur • mentega d cairkan • bawang merah • bawang putih • Garam secukup'y • Merica secukup'y • Royko • air (sesuai yg d butuhkan)
    • 22 tusuk
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    Bakpao mini

    terigu • gula halus • susu bubuk • permifan • sp(tbm) • mentega putih (cairkan) • Pelembut alami (waterrouk) • Bahan waterrouk • terigu • air bersih
    • 18 buah
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    Perkedel kentang kornet

    kentang • kornet sapi • Garam • royco • telur untuk pencelup
    • 15 biji
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    Soto daging

    Daging sapi kira-kira satu mangkok(udah d potong-potong dadu) • wortel • daun salam • tomat • cabe rawit • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • serai • lengkuas • kunyit •
    • 1 porsi
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    Tumis tahu toge

    tahu goreng yg uda matang • toge • Stengah potong tomat • bawang merah • baceman bawang putih • daun bawang • Garam,mecin,gula • Kalo suka boleh pake irisan cabe
    • 20-25 mnt
    • Satu porsi
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    Es buah spesial

    naga • mangga • alpukat • melon • semangka • Agar telor puyuh: • Agar-agar palin • scht skm putih(susu kental manis) • air • Bahan kuah es: • gula pasir • air •
    • 4 porsi
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    Tempe penyet

    Bahan-bahan • tempe ukuran kecil • ikan teri • Beberapa kacang panjang • memtimun ukuran kecil • kol • Bumbu halus: • cabe merah besar • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi •
    • 3porsi
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    Bolu gula merah kismis

    tepung terigu • telur • minyak goreng • scht skm • besar gula merah • Kismis secukupnnya • Kertas roti
    • 45-65mmt
    • 20 potong
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    Bolu pisang

    teung terigu • gula pasir • minyak kelapa(aq pk sunco) • telur • pisang ambon(ukuran sedang) • scht skm(susu kental manis) • Kertas roti
    • 45-60mnt
    • 20 potong
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    Donat tanpa telur

    tepung terigu • gula pasir • mentega • fermipan • air • Garam • Minyak untk mnggoreng • Gula hakus utk taburan/sesuai selera
    • 70mnit
    • 13 buah
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    Bolu kukus singkong keju

    Singkong parut • telur • minyak kelapa • gula pasir • santan kental • keju parut • Toping
    • 45mnit
    • 35 buah
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    Semur daging sapi ala mamer

    daging sapi • kecap manis aq pake bango • minyak goreng • air • kara • nya garam • nya gula pasir • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • lengkoas • Stngah ruas jahe •
    • Utk 5 porsi
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    Pie susu sederhana

    Bahan kulit: • tepung terigu • mentega • air es • gula halus • Garam • Bahan Isi : • susu cair(aq pake UHT tawar) • skm(susu kental manis) • gula pasir • telur
    • 15buah cetakan pai kecil
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    Lapis singkong

    singkong parut • agar agar putih • gula pasir (aq pk 1gls) • santan(1/2 gelas) • panili • Pewarna makanan merah,hijau,secukupnya
    • 55menit

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