@ida_M

ikan asap dan tahu kulit • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kunyit • jahe • kemiri • daun bawang • 1 batang sereh • daun jeruk • santan bubuk • air •

tahu putih, iris kotak lalu goreng • bunga bawang potong - potong sekitar 1 cm • Minyak goreng • Air • Saus tiram dan kecap asin • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombay • Cabe merah keriting, iris serong • Cabe hijau iris serong • Cabe rawit bila suka pedas (me skip)

Krupuk bawang mentah warna warni • Tepung tapioka • Penyedap rasa • Garam • Merica bubuk • Air panas • Minyak goreng

Teri Medan, direndam supaya tidak terlalu asin, lalu goreng • tauge cuci bersih • bawang putih iris • bawang merah iris • tomat hijau ukuran sedang iris • Cabe hijau besar iris serong • Cabe merah besar iri serong • Bawang bombay potong potong • Minyak goreng • Saus tiram

daging ayam • Jeruk nipis • 1 siung bawang putih • 2 siung bawang merah • ketumbar dan kunyit • Laos • jahe • daun salam • daun jeruk • 2 siung bawang putih • 3 siung bawang merah • 2 butir kemiri •

ikan asin pari • Cabe rawit Jawa (berwarna Orange) • Bawang merah, putih dan bombay • Cabe merah kriting • Cabe hijau kriting • Saos tiram • Minyak goreng

daun singkong • Bawang merah putih rajang • rebon kering • Cabe merah

tauge panjang • wortel iris panjang sperti korek api • jamur kancing (10 buah) iris sesuai selera (rebus sebentar utk menghilangkan bau langu) • bawang bombay iris memanjang • bawang merah iris tipis • tomat hijau (optional klo suka lbh dari 1 boleh) • cabe rawit orange (klo suka pedes bisa ditambahin lg...) • Garam, merica bubuk, kaldu jamur

Kikil sapi • Cabe hijau • bawang bombay • Kecambah (lupa nanya namanya apa...aromanya sperti petai) • Minyak goreng, saori saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan garam • Bumbu halus : 2 siung bawang putih,3 siung bawang merah, kunyit dan kemiri • Daun salam, sereh, daun jeruk, laos geprek dan jahe geprek

Daun lung (daun ubi jalar yg masih muda) • Kacang panjang • Labu siam • Kecambah (me skip krn ga ada) • Jagung manis (resep asli ga pake jagung manis) • Bawang merah diiris tipis (1/2nya digoreng) • Bawang putih • Tomat • Salam • Laos • Garam dan gula • Air

Tahu putih 4 buah ukuran besar • bawang putih • bawang merah • Sayur sop2 an (kol, wortel, daun bawang) • telur • Daun salam • Daun sereh • Daun pisang untuk membungkus • Garam gula merica bubuk

tahu coklat pong • Cabe merah besar 2 buah (buang biji kemudian iris halus, kemudian goreng sampai layu) • bawang merah iris • bawang putih iris • Daun salam sereh dan laos • Minyak untuk menumis • Air • Kecap manis • Garam dan gula pasir (boleh tambah kaldu bubuk juga) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

daging sapi • Air untuk merebus • Minyak goreng untuk menumis • Kecap manis • Garam • Kaldu bubuk rasa sapi • gula pasir • Santan instan (me sedikit saja) • jahe dan laos • Daun jeruk dan daun salam (1 lembar) • Kayu manis (sedikit saja) • bunga cengkeh •

Balungan sapi • Jahe • Garam • Gula • Lada • Bawang putih • Air • Pelengkap : • Rebusan wortel kentang • daun bawang • seledri • Tomat •

Ubi jalar potong korek api • Minyak untuk menggoreng • Garam/penyedap rasa • Gula merah • Cuka/ h • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah buang bijinya

pare • Jagung manis • Bumbu rajang : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit (jumlahnya selera bagibyg suka pedes boleh dibanyakin) • Garam • Saus tiram

telur • Minyak goreng untuk menumis • Garam • Penyedap rasa • Kecap • Gula • Daun bawang • Daun jeruk • Daun sereh • Daun salam • Jahe sedikit aja • Laos •

daging ayam bagian dada • Gelantin ayam • Jamur kuping • Wortel • kol • Capri • Daun bawang • Daun seledri • Garam • Penyedap rasa ayam (optional) • Air • Bahan halus : •

Udang uk.sedang • Perasan jeruk nipis • Serai • Daun jeruk • Laos • Jahe • Garam • Penyedap (optional) • Daun bawang (optional) • Gula pasir air • Bumbu halus : • cabe merah besar •