Sari mahmudah

@sarimahmudah06

Ibu rumah tangga yang nyambi jadi cikgu, suka masak untuk keluarga kecil tercintoo, masakan sehari-hari mama disiniii

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Sari mahmudah

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Dori crispy sambal matah

dori, potong2 sesuai selera • Tepung bumbu sajiku • kerumbar bubuk • terasi abc • cabe rawit • bawang merah • tomat besar • seray • jeruk sambal • Daun jeruk • gula garam kaldu jamur
- kurleb 30 menit
- 5 orang
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25. Botok mini beluntas

Tahu • Tempe • Daun beluntas muda • Buncis • kelapa parut • Tomat besar • bawang merah • bawang putih • Kencur • Laos • Jahe • Terasi •
- 45 menit
- 18 porsi
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24. Soto seger

Ayam bagian dada 4 potong • ceker • air • bawang • bawang putih • jinten • kemiri yg udah di sangray • kunyit bubuk • lada bubuk • pala • jahe geprek • laos geprek •
- kurleb 30menit
- 3 orang
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23. Oseng krecek semangka

Kulit semangka • bawang merah • bawang putih • cabe merah • terasi abc yang sudah di bakar • Bumbu yang sudah dihaluskan • Lengkuas 2cm geprek • seray besar geprek • daun jeruk • daun salam • Santan kara • Air •
- kurleb 30 menit
- 5 porsi
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22. Cacapan asam ampalam

ampalam / mangga muda • Cabe sepuasnya • Bamer • Garam • Micin • Air panas
- 5 menit
- 1 Porsi
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21. Tekwan

Bakso ikan • bengkoang • Daun bawang • Jamur kuping • bawang putih • udang segar • Garam • Kaldu ayam / jamur • Lada bubuk • Minyak untuk menumis • Air • Timun •
- 25 menit
- 10 Porsi
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20. Sup daging brokoli

Daging sapi • Brokoli • wortel • kentang • Daun bawang • bawang putih • bawang bombay • jahe geprek • Cengkeh • Kapulaga • sisir secukupnya • Tomat besar •
- 3 Porsi
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19. Sambal teri mantul

teri • Cabe rawit • Cabe merah besar • Cane hijau besar • Bawang merah • Bawang putih • terasi abc bakar • gula palem • Garam • Micin • Tomat kecil
- Kurleb 30 menit
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18. Sambal acan ampalam

Cabe rawit sekuatnya, tadi pake sekitar • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • terasi abc bakar • bawang putih • tomat • Garam • micin
- 8 menit
- 2 orang
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Oseng katao (kacang touge)

Touge • Kacangpanjang • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • Gula • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk
- 10 menit
- 2 Porsi
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Kepiting saos padang

bawang merah • bawang putih • kemiri sangray • kunyit • Kepiting • Jagung rebus • Jahe 1 ruas geprek • Daun salam • Daun jeruk • Merica • Garam • Gula •
- 30 menit
- 3 Porsi
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Mangut Lele

Lele 1kg, dipotong2, lalu dikasi ubumbu bawang putih + kunyit • Santan kara • Air • bawang merah • bawang merah • kencur • Ketumbar bubuk • kunyit bubuk • kemiri, sangrai • daun salam • daun jeruk • Minyak •
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14. Tumis pedas daging dan kentang

Daging • Kentang • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • serai geprek • cabe rawit • cabe merah • cabe ijo • gula • garam •
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13. Bubur ayam khas banjar

Beras • bawang merah • bawang putih • Merica bubuk • Kaldu jamur • garam • royco rasa ayam • kentang kecil • wortel • daun bawang • dada ayam
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12. Tempe kemul

Tempe • bawang merah • bawang putih • Kunyit • Ketumbar bubuk • tepung terigu • tapioka • tepung beras • Air • Daun bawang • garam • kaldu ayam •
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11.Ayam cryspi ala ala K*C

bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk • garam halus • kaldu jamur • Ayam • tepung terigu • tepung tapioka • telur ayam, kocok • kaldu jamur • garam • merica •
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10. Sambal Bramsii

Cabe rawit • Cabe ijo • Tomat • Bawang merah • Terasi abc dibakar 1/2 saja • Gula merah • Garam • Micin
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9.Jagung cryspi 3 rasa

Jagung • Maizena • Merica • Garam • putih telur • Butter / margarin • Gula halus • Cabe bubuk sepuasnya • Kaldu jamur / kaldu ayam • Garam • gula halus • Gurih •
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8.Ayam woku

Ayam 1 ekor potong kecil2 / sesuai selera • Air • Kemangi • Daun pandan • Daun kunyit (gk ad jd ak skip) • Daun bawang • Daun jeruk • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar sangray • Jahe • Kunyit bubuk •
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7.Dalgona cincayyy

Nescafe coffe • Gula pasir • Sugar palm • Air panas • Cincau • Es batu • Susu uht, kl gak ad bisa pake skm dikasi air