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intan nurliasari

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    Gulai baga daging plus tahu

    daging sapi campur dengan lemak • tahu putih • bawang putih • bawang merah ukuran besar • jahe • lengkoas • serai • daun kunyit • daun jeruk • daun bawang • cabai merah boleh lebih sesuai selera • asam kandis
    • 1/5 kg daging
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    Rendang pakis

    kelapa tua besar • daun kunyit • daun jeruk • serai • cabai merah (bisa lebih sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkoas • kunyit
    • 1kg pakis
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    Sala lauk (ikan)

    tepung beras • daun kunyit • daun bawang • bawang putih • cabe gilin • penyedap rasa • ikan asin • air putih
    • 1 bungkus tepung beras
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    Gulai ikan tongkol daun singkong padang

    kelapa tua ukuran besar • ikan tongkol ukuran sedang (bisa diganti ikan mas) • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkoas • kunyit • daun kunyit • daun jeruk • daun singkong muda • Garam • asam kandis •
    • 2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
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    Ikan nila pange (asam pedas) padang

    Bawang putih • Jahe • daun kunyit • asam kandis • cabai merah atau cabe giling 1/4 (jika ingin pedas bisa lebih) • ikan nila ukuran sedang (bisa diganti oleh ikan tongkol, atau daging sapi) • Tahu bisa diganti oleh tempe sesuai selera
    • 4 ekor ikan nila ukurang sedang

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