daging giling • kuning telur • tepung roti • Garam, merica dan bubuk jamur / penyedap rasa (secukupnya) • Bawang bombay (secukupnya) • bawang putih • tomat (direbus lalu dihaluskan) • Saus tomat (secukupnya) • Saus raja rasa (secukupnya) • Saus tiram (secukupnya) • Minyak wijen (secukupnya utk menumis) • Kecap asin •