Vita Novia Dira

kacang panjang • toge • wortel • cabe merah • air 250-300 ml (sesuai selera)

tahu (warna coklat) • + sdm tepung terigu (celupan kering dan basah) • kaldu bubuk (Masako) • Ladaku

blewa kecil potong-potong • keju parut • susu kental manis • gula • air panas • Es batu

kerang(bersihkan) • air 500 ml(sesuai selera untuk kuahnya) • kecap manis(sesuai selera) • daun bawang(iris tipis) • seledri • kaldu bubuk(saya totole kaldu jamur) • tomat merah (potong serong) • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri

dada ayam(fillet) • wortel(iris tipis) • cabai merah • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Bumbu pelengkap • Kaldu jamur • saori saos tiram • sdm •

ubi kayu (singkong) • tepung terigu • kaldu bubuk • air • minyak

telur(boleh ditambah ya) • sayur bayam yang telah dibersihkan • kwitiaw • daun bawang • seledri • ladaku • kaldu jamur • air untul kuah • minyak • bumbu tumis • bawang merah (iris) • bawang putih (cincang) •

ayam • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • tepung celupan • tepung beras • tepung terigu (segitiga) • kaldu bubuk • lada • Bahan pelengkap menu •

dada ayam • wortel • seledri • Beras • air 300-500+ ml (tergantung selera) • kaldu bubuk/penyedap rasa • bumbu ungkap ayam(haluskan/blender) • bawang putih • jahe • kunyit • garam secukupnya/penyedap rasa • bumbu halus •

Kulit ayam(saya pisahin kulitnya dari 1 kg ayam) • bawang putih • garam • bahan pencelup • tepung rose breand • tepung terigu • ladaku • kaldu bubuk • air secukupnya (untuk celupan basah)

kol • wortel • buncis • Bakso(saya pakai pempek ikan) • bawang merah • bawang putih • tepung meizena(larutkan dengan 1/2 gelas air) • air • kaldu bubuk

pisang lilin • tepung terigu segitiga biru(bisa ditambah jika belum pas) • gula pasir, boleh ditambah.(saya haluskan) • minyak makan • vanili • kuning telur • mentega untuk kukusan • bahan pencelup • tepung terigu 5 sdm atau lebih • air • tepung panir • untuk topping •

kerupuk warna warni • telur • jagung • mie burung dara • kol (secukupny) • wortel • air (sesuai selera) • penyedap rasa (saya 1 bungkus royko) • minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

adonan bakso (saya pake sisa buat pentolan bakso) • ayam (potong kecil2) • telur • es batu yg ada di freezer • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah goreng • garam • merica bubuk (saya ladaku) • tepung tapioka (tambah secukupnya untuk adonan) • daun bawang (iris) • tahu putih/kuning (saya campur) •

jagung • santan kara (200 ml) • meizena (larutkan dengan sedikit air) • gula pasir (tergantung selera) • garam halus • SKM larutkan dengan air 1 gelas • Keju craft • air (boleh ditambah jika ingin buburnya encer)

jagung • tepung terigu(boleh ditambah sesuai keinginan) • telur • daun bawang • daun sop • kaldu bubuk (saya masako) • garam (boleh ditambah asinnya) • merica bubuk (ladaku) • Bumbu halus • jahe • bawang merah • bawang putih

pisang putih kecil (boleh pisang apa saja) • Bahan adonan • tepung terigu (segitiga biru) • tepung beras (saya pakai rose brand) • Garam • Gula putih • soda dan vanili (boleh skip) • Minyak goreng • Air • SKM • Seres/keju (saya pakai seres)

toge • tempe daun (sesuai selera) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • saori saos tiram • kaldu bubuk(masako/garam) • Minyak untuk menumis

ayam • kentang • Bumbu cemplung • Pala • Kayu manis (1 cm) • cengkeh • Daun salam • Penyedap rasa (garam) • santan kara (65ml) • air • Bumbu ungkap • bawang merah •

ubi jalar • tepung terigu • telur • bawang putih • bawang merah • masako dan garam • soda • air