Puji Lestari

Temanggung, Jawa Tengah

Seorang karyawati yang menjadi hobi masak di masa pandemi ini. Menurutnya Memasak adalah investasi. Mohon bimbingannya ya ibuk ibuk

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Puji Lestari

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Sempol Jamur Tiram

Jamur Tiram • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • daun bawang, iris halus • Telor • Bawang Putih • Merica Bubuk • Saos Tiram • Kaldu Jamur / kaldu bubuk • Secukupny garam • air panas
- 1 jam
- 25 buah
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Donat Montok Tanpa Mixer

tepung segitiga biru • tepung maizena • gula pasir • mentega (lelehkan jgn sampai mendidih, tiriskan) • susu bubuk dancow • telor suhu ruang • Gula halus • fermipan • Air suhu ruang
- 24 buah
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Mie Goreng Favorit

mie kering merk Eko • wortel • gengan sayur ijo • daun bawang • telor • gula pasir • Masako ayam (optional) • Secukupny merica bubuk • Secukupny kecap manis • Secukupny kecap asin • Secukupny kecap ikan • Secukupny minyak goreng •
- 40 menit
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Kwetiaw goreng

kwetiau kering • Secukupny Kol • Secukupny Sawi • wortel Wortel • Bakso • daun bawang • seledri • telor • kemiri • bawang putih • Secukupny merica bubuk • gula pasir •
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Orak Arik Buncis

Buncis • Telur ayam kampung • bawang merah (untuk taburan bawang goreng) • ketimun hilangi isinya iris dadu • gula pasir • masako (optional) • air • minyak goreng untuk menumis • bawang putih • kemiri • garam
- 30 menit
- 5 orang
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Donat kampung (montok tanpa kentang)

tepung segitiga biru • maizena • gula halus • mentega • telor • fermipan • air suhu ruang
- 25 buah
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Brownis Kukus Chocholatos

tepung terigu (diayak) segitiga biru atau cakra kembar • gula pasir • mentega cair • telor • minyak goreng • chocholatos drink • skm coklat • baking powder • soda kue • garam • Keju kraft 1 bgks kecil
- 1 loyang
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Nila Lombok Ijo

ikan nila • cabe hijau keriting • cabe rawit hijau • bawang putih • bawang merah • Gula merah • Kecap manis • Gula pasir • Garam • Kaldu jamur • laos • sereh geprek •
- 5 orang
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Sambal Terasi Goreng (ga terlalu menyengat terasi nya, enak bgt)

Terasi Mamasuka (2 buah terasi ABC) • cabe merah keriting (kira2 30 biji) • cabe rawit merah (cabe setan) • bawang putih • bawang merah • Gula merah sisir • daun jeruk • sekali garam • Air (kira2 4 sdm ato secukupnya) • Minyak goreng untuk menumis
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Empis Empis Tempe Khas Temanggung

Tempe • Bawang merah • Bawang putih • Cabe hijau • Laos • Jahe • Air • Sereh 1 batang geprek • Daun salam • Gula merah sisir 3 sendok makan • Gula pasir • Garam secukup nya •
- 1 mangkok