Cocina con amor

Cocinera y repostera amateur, para mi familia como para venta.
Amante de este arte hermoso que es pasar tiempo creando y probando nuevas preparaciones.

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Cocina con amor

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Budín de pan cremoso y fácil

bollitos de pan o 1/2 tira y un pedacito más • azúcar • Esencia de vainilla • huevos • leche • azúcar • agua • jugo de limón
- 10 porciones
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Pizza saludable sin sal

Pechuga de pollo 1 mediana • Orégano cant nec • Pimienta cant nec • Aceite • Albahaca • Tomate • Huevo hervido • Salsa de tomate • Queso port salud • tomates • ajo • Condimento para pizza •
- 90 minutos
- 8 raciones
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Bizcochuelo 4 huevos

huevos • azúcar • de harina • Esencia de vainilla • Sal • Manteca
- 35 min
- 8 a 10 unid.
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Tortas fritas con almíbar

harina leudante o de la que viene para pizzas • agua tibia • sal gruesa • grasa • azúcar • agua • Aceite cant nec
- 1 hs
- 20 raciones
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Medialunas de manteca

Manteca/margarina • Harina • harina 0000 • Leche • Azúcar • huevo • Levadura • Sal • Miel opcional • Presentación • Azúcar • Agua •
- 4 hs total
- 27 raciones
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Torta gourmet

yogurt de frutilla • azúcar • harina leudante • huevos • aceite • cacao amargo • de crema • cerezas • de dulce de leche • Vino dulce • salsa de chocolate • azúcar •
- 120 min
- 20/25 raciones
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Alfajores de maicena sin manteca

aceite • harina 0000 • maicena • Ralladura de naranja • huevos • Dulce de leche cant.nec • Coco cant.nec • Bicarbonato • azúcar
- 24 medianos
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Falsa salsa blanca

maicena • Agua caliente • Sal cant.nec • Aceite • ajo opcional
- 20min.
- 2 tazas
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Ñoquis soufles de espinaca

harina • aceite • cant. neces Sal • agua • espinaca picada • Abundante agua hirviendo
- 30min
- 4/5 raciones