Farah Hull

Tangerang Selatan

My cooking my adventure #tsah

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Farah Hull

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Creme Brulee

susu • kuning telur • gula pasir • vanili
- 1 porsi
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Banana Bread Pudding

roti sisa (jenis apapun: croissant, cinroll, tawar) • pisang • susu • light brown sugar • margarin/ mentega • telur • kayu manis bubuk • vanili
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Ketan Srikaya

beras ketan (cuci, rendam 3-4 jam) • santan (kara🔺️ 30mL diencerkan hingga 150mL) • gula pasir • garam • santan (kara🔺️ 30mL diencerkan hingga 150mL) • air pandan (3 helai pandan + air, blender dan saring) • gula pasir (resep asli 100 gram) • tepung terigu • maizena • telur ukuran sedang • garam
- 10 potong
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Gyuniku Roll a la Sushi Tei

sliced beef • jamur enoki • kecap asin Jepang/shoyu • madu • Jika keduanya tidak ada, bisa diganti dengan saus teriyaki+gula
- 30 menit
- 10 potong
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Taiwanese Crispy Chicken - Shihlin/ Hot Star

filet dada ayam • telur, kocok lepas • Tepung terigu, • Tepung tapioka, • Garam & lada, untuk marinade • Garam & lada, oregano/ five spice/ bumbu perasa lainnya
- 30 menit
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Homemade Yogurt/ Yoghurt

susu UHT cair full cream • yogurt plain (+- 125 gram)
- 30 menit
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Boba/ Tapioca Pearl in Brown Sugar

air • tapioka (pati singkong) • gula merah • air panas • Air es • air • gula merah
- 2 - 3 porsi