Rikou Rane

شاي • القليل من النعناع • القليل من الطيب (القرنفل) مهروس • سكر • ماء مغلي

سميد متوسط • فرينة (طحين او دقيق) • سكر • خميرة المطلوع • ملح • ماء دافئ • زيت

لاصوص • طماطم حب • حبة بصل • 2 ثوم • ملح • توابل • طرف دجاج • 3ملاعق زيت • م طماطم • رز مغلي في الماء • كفتة

كسكس • التوابل: • ( 2م ص كزبرة • فلفل احمر حار وحلو • فواحة راس الحانوت • فلفل اسود) • ملح حسب الرغبة • طماطم مرحية • طماطم مصبرة • لحم الغنم او الدجاج • بصل كبيرة مرحية • ثوم مرحيين •

بصل • ثوم • طماطم • طماطم مصبرة • ملعقة كسبر • ملح (حسب الرغبة) • فلفل حمار حار وحلو • ذواقة (فواحة راس الحانوت) • فريك • بطاطا • هريسة • صدر الدجاج •