CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Alejandro Jose Moscatelli

Alejandro Jose Moscatelli

@ilgattogourmet
Málaga, España
  • Bloquear
2 Siguiendo 13 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (2)
  • Cooksnap (1)
  • Alejandro Jose Moscatelli Alejandro Jose Moscatelli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Guiso de Pollo con fideos

    Pollo deshuesado en tiras • cebolla cortada brunoise • ajo laminados • puerro mediano • pimiento rojo en tiras, o juliana, o... • caldo de pollo o verduras (sustituyendo lo anterior) • vino blanco • tomate triturado • champiñones o 15 gr. si son frescos • fideos nro. 4, o pajaritas • guindilla • pimentón dulce •
    • 6/8 raciones
  • Alejandro Jose Moscatelli Alejandro Jose Moscatelli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Setas en escabeche para chuparse los dedos

    1/2 kg. (gírgolas, níscalos, portobello, boletus (pino), shiitake, etc.) Si son deshidratadas unos 150 gramos, que hidratados pasan a ser unos 500/550 gramos • Ajos picados • Cebolla mediana en juliana • Zanahoria mediana a grande cortada en julianas finas o como prefieras: • laurel • Vinagre de manzana o blanco (más o menos según te guste, más fuerte o no) • Aceite de girasol • Sal • pimienta en grano
    • 30 min + reposo
    • 2 raciones

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close