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Jose Luis Garcia Real

Jose Luis Garcia Real

@CorporeSanoYSerrano
Madrid
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Cada día me gusta más la cocina. Me encanta hacer versiones fitness intentando reducir las grasas e hidratos. Apasionado de los dulces

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    Risotto Konjac de calabaza

    arroz Konjac (400 gr) • Nata de almendras Ecomil • calabaza asada/microondas • champiñones • cebolla • Pavo 95% carne • Sal, pimienta y nuez moscada
    • 25 minutos
    • 1-2 raciones
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    Tortilla de claras con berenjena, calabacín y jamón serrano

    berenjena • calabacín • Jamón serrano • Claras de huevo
    • 20-25 minutos
    • 1 ración
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    Tarta de Zanahoria

    zanahorias • proteína en polvo • Saborizante coco y vainilla • Pan estilo Wasa • Leche • Anís • Coco rallado
    • 2 raciones
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    Brownie vegano con Plátano y Batata

    batata asada/cocida • plátanos maduros • dátiles deshuesados • cacao puro desgrasado • levadura • edulcorante sabor vainilla/chocolate • leche de almendras
    • 3 raciones
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    Pollo asado con manzana, verduras y batata

    Pollo asado en cuartos • batata • calabacín • berenjena • manzana • limón • Ajo, tomillo y orégano • vino blanco
    • 2 raciones
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    Conejo al horno con verduras

    Conejo en cuartos • Calabacín • Berenjena • Sal • Orégano • Tomillo • Romero • Zumo de medio limón • Ajo
    • 2 raciones
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    Guisantes con pollo y champiñones

    pollo • guisantes • champiñón laminado • limón (zumo)
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      Lasaña de berenjena con espinacas y queso fresco

      espinacas • berenjenas • queso fresco • Nuez moscada • Sal
      • 1 ración
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      Ensalada de espinacas, tomate, pepino y queso fresco

      espinacas baby • pepino • Tomate • queso de Burgos • Albahaca • Limón
      • 1 ración
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      Costillas al horno con verduras y patata asada

      costillar de cerdo • Tomillo • Orégano • Pimienta negra • Sal • Patata • Verduras
      • 1-2 raciones
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      Lentejas con calabaza y pollo

      lentejas cocidas • Calabaza • Tomate triturado • Pechuga de pollo • vino • Caldo de pollo/agua
      • 1 ración
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      Hamburguesa fitness de pulled chicken con queso y pan de atún

      pollo asado/hervido desmechado • champiñón laminado • Pan de atún (receta en mi perfil) • Especias • Quedo derretir bajo en grasa
      • 2 raciones
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      Milhoja de Berenjena con Tomate y queso

      Berenjena • Tomate natural entero pelado • Queso • Orégano • Sal
      • 1 ración
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      Falso Hummus con el tronco del Brócoli

      tronco de brócoli • Limón • Comino • Sal • Pimentón dulce
      • 2 raciones
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      Noodles con gambas y verduras picantes

      noodles de Konjac • gamba cocida y pelada • champiñones • judías verdes cocidas • cayena • curry
      • 1 ración
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      Hamburguesa ternera macerada con Pedro Ximénez y rulo de cabra

      carne de ternera picada • Pedro Ximénez • Clara de huevo • Rulo de queso de cabra • Batata • Berenjena • queso manchego • Tomates • Orégano y Sal • Hogaza • Espinacas Baby • Jamón
      • 80 minutos
      • 1 ración
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      Pollo al curry con verduras al vapor

      pechuga pollo • Calabacín • Berenjena • Repollo Rizado • Sazonador Curry • Limón
      • 1 ración
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      Tofu con verduras al vapor con curry

      tofu • Berenjena • Calabacín • Brócoli • Champiñón • Cayena pequeña • Sazonador de Curry
      • 1 ración
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      Cheesecake Tarta de queso baja en calorías (360kcal)

      queso Burgos 0% • yogurt 0% yo le puse de oveja • leche vegetal sin azúcar • proteína whey o saborizante/edulcorante al gusto • gelatina neutra
      • 2 raciones
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      Taco de lechuga con pollo desmechado sazonado

      Pechuga de pollo • Pimiento • Champiñones • Tomate • Alcachofa • Sazonador de fajitas • cogollos o lechuga
      • 45 minutos
      • 2 raciones
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