Esmeralda Miranda

cebolla grande picada finamente • flor de calabaza • ajo • jitomates medianos sin piel y picados • chile chipotle muy picado • caldo de pollo • elote desgranado • chiles poblanos asados y desvenados • champiñones lavados y picados • laurel • Tomillo • Aceite vegetal •

canela molida • pasas • leche condensada • leche evaporada • arroz remojado en agua caliente por 10 minutos y escurrido • agua • canela en raja

Dulce de leche • Nuez • Fécula de maíz disueltas en ½ taza de agua • Leche Evaporada • Nuez picada • Agua

Queso crema a temperatura ambiente (190 g) • Media Crema • Chocolate en polvo granulado de mesa • Café 100 % puro soluble disuelto en 1 taza de agua tibia • Cocoa • Fresa desinfectadas • Soletas • (Especie de galleta de forma alargada, dulce y crujiente) • Menta fresca desinfectadas

Salsa de Soya • Agua • Arroz integral • Jengibre molido en polvo • Atún enlatado en agua • Sal • Huevo • Cebolla en polvo

Salsa Tipo Inglesa • Mayonesa • Col lavada y rallada • Piña en almíbar en trozos y escurridos • Zanahorias peladas y ralladas • Col morada avada y rallada • Mostaza

harina • bicarbonato de sodio • miel • bananas • yogurt descremado • huevo • leche descremada • arándanos a gusto

cebollas grandes • pimientos verdes • apio • tomates pelados • col o repollo • caldo de pollo o verdura, a elección • agua

pechuga de pollo • queso crema bajo en calorías • vino blanco (opcional) • mostaza • curry • maicena diluida en agua • cebolla picada • Sal y pimienta a gusto

pechuga de pollo, cortadas en filetes • aceto balsámico • pan integral con semillas • yogurt natural • pocas hojas de lechuga cortadas en tiras • remolacha • Sal y pimienta a gusto

filete de pescado blanco • aceite de oliva • sal • pimientas • harina • huevo • de taza de jugo de limón

orégano en polvo • albahaca en polvo • de taza de jugo de limón • Sal y pimienta • salsa inglesa • pechuga de pollo sin piel y sin hueso • aceite vegetal

plátano maduro, entre más maduro más dulce estará • zanahoria rallada • huevo • avena • canela molida • nueces en trozos • Aceite vegetal