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Mei Johantari

Mei Johantari

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Madiun
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Hobby masak di pawon

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  • Mei Johantari Mei Johantari
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    Lentho Telo

    singkong parut • daun bawang merah(daun brambang) • cambah kedelei • cambah kacang hijau • kelapa parut yang ukuran sedang • Bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • lengkuas • Tempe bosok •
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      Ayam Bumbu

      ayam kampung • cabe merah besar • kemiri • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • gula merah • Garam • Sereh • Lengkuas • Jahe
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        Bumbu Tomat 🙂

        tomat • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • Gula • Garam
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          Kluwo Waluh

          waluh • gula aren • gula pasir • Air
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            Pelas Dele

            kedelai putih • kelapa muda parut • bawang putih • Kencur • Daun salam • kemiri • Garam • Gula
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              Bobor Pepaya Muda

              pepaya muda iris tipis-tipis • sawi putih • kecambah kedelai • wortel, iris-iris tipis • kacang panjang, potong-potong kurlep 3 cm • bawang putih • kemiri • bawang merah • ketumbar • tempe bosok • Bumbu tambahan: • lenkuas memarkan •
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                Kolak Pisang Ubi

                pisang kepok • ubi jalar • Gula aren • Gula pasir • Garam • daun pandan • santan jadi (saya pakai kara ukuran paling kecil)
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                  Waluh Kuah Manis

                  waluh • Gula • Jahe • air
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                    Oseng Tahu Tomat

                    tahu • tomat ukuran sedang • tauge • caisin • cabe merah keriting • Bumbu; • bawang putih cincang • bawang bombai cincang • bawang daun • Merica • Garam • Gula •
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                      Tempe Kress

                      tempe • Daun bawang/seledri cincang • tepung terigu • tepung roti • Minyak goreng • bawang putih • merica • Garam • Gula
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                        Tumis Buncis Tahu

                        buncis • tahu • wortel • bawang bawang putih cincang • jahe cincang • cabe merah keriting • kecap asin • garam • gula • merica • minyak untuk menggoreng
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                          Telur Tempe Bumbu Merah

                          telur ayam rebus • tempe goreng • cabe • cabe merah keriting • cabe rawit 😊 • kemiri • bawang putih • bawang merah • garam • gula • tomat ukuran besar • ketumbar •
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                            Tumis Jamur Tiram

                            jamur tiram • wortel iris tipis • buncis, potong-potong kurleb 5 cm • bawang daun iris kecil-kecil • Bumbu: • bawang merah iris tipis • bawang merah iris tipis • merica • cabe merah besar iris tipis • minyak sayur untuk menumis • kaldu ayam bubuk
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                              Sambel Tomat Tempe Goreng

                              tempe goreng • tomat ukuran besar • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula • Vitsin (bila suka) • Minyak untuk menggoreng
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                                Mi Kari Tahu

                                tahu sutera/tahu putih biasa juga bisa • Mi • Po choi • Wortel cincang • Kacang polong • bawang bombai cincang • bawang putih cincang • Jahe cincang • Kecap asin • Minyak wijen • Garam • Gula •
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                                  Menu Sayang

                                  ikan salmon • bakwan sayur • tumis caisin • garam • merica • minyak sayur • batang wortel iris batang korek api • kubis iris • tepung terigu • bawang putih haluskan • merica bubuk • garam
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                                    Tahu Kremi

                                    tahu putih • tepung terigu • wortel cincang • sosis • Daun brambang • Bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • merica • garam • gula • Bahan balutan: • mi instan
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                                      Gethuk Pisang Goreng Kress

                                      pisang kepok rebus • tepung beras • tepung terigu • Gula pasir • Minyak untuk menggoreng • Air • Tepung roti
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                                        Tumis Ikan Dori

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                                          Roti Lapis Ndeso

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