Tepung terigu protein sedang • Jagung manis pipil • daun bawang, iris tipis • udang, bersihkan, potong kecil2 • Wortel secukupnya, parut • Kol, iris tipis • Bawang merah bawang putih uleg • Garam, gula, msg, lada • Telur • Air putih matang • Minyak goreng