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Atika Pravitasari

Atika Pravitasari

@atikacake
Depok-Jawabarat
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Hobby di bidang pastry (kue)
Kegiatan yang paling menyenangkan hati saat mencoba resep baru dan membuat semua jenis kue dan puding

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    Sop Iga Sapi

    iga sapi • kentang • wortel • bawang daun • tomat • Bumbu : • bawang merah • bombay • bawang putih • Merica, pala • Kayu manis • Garam, gula dan kaldu bubuk •
    • 1 jam 30 menit
    • 5 orang
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    Gabin Tape

    tape singkong • gabin / krekers • tepung terigu • gula pasir (sesuai selera) • SKM • Garam • Minyak goreng
    • 30 menit
    • 14 buah
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    Pecel sambel tumpang

    Bahan sayur : • kangkung • wortel • Sambal Tumpang • tempe semangit (tempe yang sudah menginap semalam) • kerupuk kulit • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • terasi • cabe merah keriting • cabe rawit •
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Ikan Mangut Sambel Terasi

    ikan mangut asap • cabe rawit merah • cabe merah keriting • daun jeruk • terasi • gula pasir • jeruk limo / nipis • Garam • Minyak untuk menggoreng
    • 45 menit
    • 5 orang
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    Juice Mix Fruits Outmeal

    naga • pir • oatmeal • Madu • air
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Sandwich Panggang

    roti tawar • smoke beef • keju slice • keju chedar • keju mozarella • Bahan celupan : • telur • susu cair • Garam • Merica • bubuk bawang putih • bubuk parsley
    • 1 jam 15 menit
    • 6-8 orang
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    Empal kelem khas semarang

    daging sapi • bawang Merah • bawang putih • barang serai • lengkuas • gula jawa • air asam jawa • daun salam • kemiri • ketumbar bubuk • santan instant • cabe merah keriting •
    • 60 menit
    • 4-5 orang
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    Pepes Tahu

    tahu • daun bawang • udang rebon • telur • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • Garam, gula • Lada, kaldu bubuk • Daun pisang
    • 60 menit
    • 12 orang
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    Sayur Capcay

    wortel • buncis • jagung Keputren • caisim • udang • siang bawang putih • bawang bombay • tomat • barang bawang daun • Garam gula • Lada, kaldu bubuk • saus tiram •
    • 45 menit
    • 5 Orang
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    Corndog Sosis Mini

    sosis • tepung terigu • air hangat • gula pasir • garam • ragi instan • Tepung roti • sate • Minyak untuk menggoreng
    • 1 jam
    • 16 potong
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    Bobor kangkung

    kangkung (ikat besar) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kencur • daun salam • santan instans (500 ml santan dari 1/2 kelapa) • ml air (500 ml saja jika pake santan cair) • Garam gula dan kaldu bubuk
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Es Coklat "Panjang Umur"

    coklat dark • coklat bubuk • kental manis • susu cair • gula (sesuai selera) • air
    • 30 menit
    • 4 gelas
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    Urap Sayuran

    kangkung • kacang panjang • toge • kemangi • kelapa parut • daun salam • lengkuas • asam jawa • Garam dan gula • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • kencur •
    • 45 menit
    • 10 Orang
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    Bolu Kukus Oreo

    telur • gula pasir • tepung terigu • susu cair • sp • maizena • oreo (haluskan) • Pasta vanili • Minyak sayur untuk olesan • Loyang agar ukuran 19x7 cm
    • 45 menit
    • 1 loyang
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    Banana Cake Kukus

    pisang • gula pasir • tepung terigu • baking power • soda kue • santan • minyak sayur • Garam • Choco chip
    • 40 menit
    • 9-10 porsi
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    Banana Choco Cake

    Loyang ukuran 20x10 • tepung pancake mix • pisang raja • gula pasir • telur • coklat bubuk • susu cair coklat • Choco chip
    • 1 jam 30 menit
    • 10 potong
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    Puding Lapis Mangga

    Bahan A : • mangga ukuran besar potong dadu • agar-agar • gula (sesuai selera) • air • selasih rendam dengan air panas secukupnya • Bahan B : • buah mangga • air • susu cair • agar-agar • gula pasir (sesuai selera) •
    • 90 menit
    • 1 loyang
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    Es Roti

    air • susu • santan • tepung hongkwe • gula • bubuk coklat • pasta susu
    • 45 menit
    • 5 org
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    Sayur Lodeh

    labu siam • terong • wortel • jagung • kacang panjang • santan kara • lengkuas geprek • daun salam • Garam, gula, lada • Kaldu bubuk, bumbu racik • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih •
    • 45 menit
    • 10 org
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    Ikan bandeng bumbu kuning

    ikan bandeng • barang bawang daun • tomat • cabe rawit • cabe merah • daun salam • Lengkuas (geprek) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •
    • 45 menint
    • 8 orang
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