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Oscar Yahir Salgado Martinez

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    Plátano flameado

    Mantequilla • Jugo de naranja • Azúcar • Canela unas tres ramas • Brandy a su gusto
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      Sincronizada vaquera de res

      tortillinas de harina • carne de res con cebolla picada • queso manchego gratinado
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        Crepas relleno de Philadelphia

        Crepas • Philadelphia por cada crepa, en cada lado • Cajeta reducido con leche • Nuez picada • Helado con cereza
        • 15 minutos
        • 1 porción
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        Ensalada de nopal c/ pollo

        lechuga orejona • nopales en cuadrito • aguacate en cuadritos • trocitos de queso fresco • cilantro picado • pechuga • Aderezo aceite de olivo c/ vinagre balsámico
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          Ensalada San Francisco

          manzana • durazno • piña en almíbar • lechuga orejona • queso cabra en bolitas • nuez picada • aderezo mil con balsámico
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            Ensaladas frías

            aguacates • cebolla • cilantro • aceite de oliva • crema
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              Ensalada César

              lechuga orejón crotones de pan bimbo

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