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Klaudia Czinkoczki

Klaudia Czinkoczki

@Klaudia
Papenburg
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    Zöldséges-csirkemelles ragu

    étolaj • nagyobb vöröshagyma • csirkemell • fokhagyma • só • bors • ételízesítő • víz • sárgarépa • zöldborsó (fagyasztott) • konzerves kukorica • tárkony •
    • 40 perc
    • 8 adag
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    Linzer újragondolva

    liszt (+ a nyújtáshoz) • margarin • porcukor (+ a tetejére) • tejföl • tojássárgája • sütőpor • vaníliás cukor • baracklekvár • eperlekvár
    • 1,5 óra
    • Kb 60 db
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    Keksztekercs

    háztartási keksz • porcukor • kakaópor • vaníliás cukor • kávé • tej • baracklekvár • margarin • porcukor • vaníliás cukor
    • 30 perc (+pihentetés)
    • 2 közepes rúd
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    Gyors étcsokis keksz

    liszt • margarin • cukor • étcsokoládé
    • 1 óra
    • 50 db
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    Banános-mandarinos zabkása

    tej • vaníliás cukor • zabpehely • chia mag • banán • édes mandarin
    • 15 perc
    • 1 adag
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    Nudli

    krumpli • liszt • tojás • margarin • só • zsemlemorzsa • étolaj
    • 1,5 óra
    • 6 adag
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    Temesvári sertésszelet

    étolaj • sertéslapocka • só • bors • étolaj • nagy vöröshagyma • fokhagyma • paradicsom • pirospaprika • + 2 dl víz • só • bors •
    • 2 óra
    • 6 adag
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    Chia magos kókuszos keksz

    liszt • kókuszreszelék • porcukor • vaníliás cukor • chia mag • őrölt fahéj • tojásfehérje
    • 30 perc
    • 15 db
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    Húsleves kacsából

    kacsa farhát • kacsa nyak • kacsa szárny • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • paradicsom • tv paprika • egész bors • só • bors • petrezselyemzöld • sárgarépa •
    • 4-5 óra
    • 8 adag
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    Sütőtök krémleves

    vaj • vöröshagyma • sütőtök (hámozva) • víz • só • bors • főzőtejszín • leves gyöngy (tálaláshoz)
    • 45 perc
    • 4 adag
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    Tojáslepény

    tojás • mascarpone • só
    • 30-40 perc
    • 8 db nagyobb lepény
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    Körtés pite

    liszt • só • cukor • margarin (+ a jénai kenéséhez) • tojás (+1 tojás a lekenéshez) • tejföl • vaníliás pudingpor • tej • tojás • cukor • nagyobb körte • cukor •
    • 2 óra
    • 1 tepsi
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    Brokkoli fasírt

    brokkoli • vöröshagyma (közepes) • fokhagyma • étolaj • zsemlemorzsa • tojás • reszelt sajt • só • bors
    • 1 óra
    • 8 db
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    Sajtos-tejszínes-kukoricás csirkemell

    étolaj • nagy vöröshagyma • csirkemell • víz • konzerves kukorica • só • bors • főzőtejszín • liszt • gouda sajt (reszelve)
    • 30 perc
    • 6-8 adag
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    Karfiollal töltött rántott csirkemell

    csirkemell • karfiol • sajtkrém • szeletelt sajt • só • bors • fokhagymapor • liszt • tojás • só • bors • zsemlemorzsa •
    • 1,5 óra
    • 6 adag
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    Póréhagymás-virslis saláta

    krumpli • virsli • póréhagyma • tejföl • majonéz • mustár • só • bors
    • 25 perc
    • 6 adag
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    Fahéjas almás pite

    liszt • étkezési keményítő • sütőpor • só • tojás • margarin • kristálycukor • vaníliás cukor • alma • vaníliás cukor • margarin • kristálycukor •
    • 70 perc
    • 1 tepsi
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    Becsinált leves 2

    étolaj • csirkeszárny • csirkezúza • répa • közepes méretű vöröshagyma • tv paprika • fokhagyma • víz • só • bors • petrezselyemzöld • csirkemáj •
    • 2 óra
    • 8 adag
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    Kínai pirított tészta

    spagetti tészta • étolaj • közepes répa • újhagyma • közepes vöröshagyma • só • bors • szójaszósz
    • 1 óra
    • 4 adag
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    Bácskai rizses hús

    étolaj • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • sertéslapocka • pirospaprika • víz • fűszerkömény • só • bors • paradicsom • tv paprika • rizs
    • 1 óra
    • 4 adag
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