Andrea Lamos

rizstészta • olívaolaj • tojásnyi nyers célka • natúr görög joghurt • reszelt sajt a díszítéshez

kelkáposzta • hurka • főtt tojás • liszt • zsír vagy étolaj • nagy pohár tejföl • fűszerek • só • fokhagyma • nagy pohár görög joghurt

érett, vastag húsú paprika (bogyiszlói, kápia...) • cukor • 10%-os ecet • só • víz • olívaolaj az üvegek tetejére • szemes fűszerek keveréke (színes bors, koriander, köménymag, mustármag....)

90 g-os camembert sajt • főtt füstölt császárszalonna • friss leveles tészta • áfonyadzsem • fagyasztott áfonya • tojás

nagy őzlábgomba kalapja • fokhagyma • étolaj • Só

színes paprika • só (20 dkg/1 kg paprikadarálékhoz)

nagy répa • nagy gyökérzöldség • kisebb zeller zölddel • közepes karalábé • vöröshagyma • fokhagyma • kisebb karfiol • színes paprika • paradicsom • petrezselyem • apró fej káposzta vagy néhány káposztalevél • apró fej kelkáposzta vagy néhány levél •

salátauborka • só • hagyma • színes (csípős) paprika • cukor • 10%-os ecet • só • Víz • fűszerek (bors, köménymag, mustármag)

langyos víz • só • kovászos kenyérszelet • kapor • uborka (nagyobb méretűek)

cukor • Kb 4 kg uborka • só • 10%-os ecet • kapor • bors • kömény • mustármag