Rizkaaa

ayam • Bumbu marinasi : • bamer • baput • jahe • garam • saus tiram • Sambal cabe ijo : • daun bwang • cabe hijau keriting • baput • bamer •

kwetiaw basah • Daging ayam yg sudah disuir • telur • sawi hijau • baso • bw putih *cincang • kecap manis • saus tiram • kecap asin • garam, kaldu bubuk • Bubuk cabe *optional • Bumbu halus : •

ayam (me : cuma 4 potong) • lengkuas *geprek • Garam,gula,kaldu bubuk,merica • kecap (bisa pake madu atau cukup gula merah saja) • Gula merah *sesuai selera • Bumbu halus : • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe rawit merah • ebi (me : 1 sdt ebi) •

dada ayam • Mie telur *sy pakai mie uray bungkus merah • toge • air / air kaldu • bawang merah *iris • bw daun *iris • Bumbu halus : • cabe merah keriting • bawang putih • kemiri • jahe • tomat •

daging sapi • baking soda • bw merah • bw putih • cabe rawit merah • cabe merah besar • cabe ijo besar • tomat kecil • bw daun • Kecap manis secukunya • Garam,merica,kaldu bubuk secukupnyq

spaghetti • smoke beef • udang (kupas sisakan ekornya) • bw putih • cabe rawit merah • Garam,kaldu bubuk • Bubuk parsley

Filet dada ayam • telur • Tepung roti • bw putih • saus tiram • kecap asin • Garam,kaldu bubuk,merica

Kulit dimsum • daging ayam fillet paha • udang kupas • putih telur • bawang putih *geprek • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • garam • merica • gula • kaldu bubuk •

Kulit pangsit • Isian pangsit : • fillet ayam • bawang putih • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • telur • tepung sagu/tapioka • garam • merica • Bumbu ebi : (diblender) •

daging sapi • sereh • daun jeruk • Gula,garam,kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera) • ketumbar bubuk

tahu • Tepung maizena (bisa tapioka) • bawang putih • bawang daun • cabe rawit merah • Garam, kaldu bubuk

singkong • air • santan kara 65ml • garam • vanili bubuk • tepung maizena • gula pasir (sesuai selera) • daun pandan • Topping : skm + keju

bayam • toge • kelapa parut(secukupnya aja tergantung sbrpa bnyk sayur) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • kencur • terasi abc • gula pasir • Garam, kaldu bubuk

tepung terigu (me:segitiga) • youghurt plain • baking powder • Gula halus • Minyak goreng

udang *buang kepala,kulit dan kotorannya sisakan ekornya • Garam,lada, bawang putih bubuk *untuk marinasi • telur • Tepung roti/panir • Bahan tumisnya : • Margarin • daun jeruk • bawang putih • I batang bw daun • cabe rawit merah

daging sapi • kelapa parut • santan instan 65ml • Garam,gula,merica,kaldu bubuk secukupnya / sesuai selera • gula aren • Bumbu cemplung (utk campuran bumbu halus dan serundeng kelapa) • sereh di geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • Bumbu halus : • bawang merah •

daging sapi (potong dadu) • kol • tomat • Bw daun • Air 800ml - 1L • kecap • Garam,gula,merica,kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •

daging sapi slice • Mie udon instan • bawang putih • daun bawang • cabe rawit setan *sesuai selera • Garam,gula,kaldu bubuk sapi • Air • kecap asin *rekomend : kikkoman

cumi segar • saus tiram • telur • tepung maizena • Lada • garam • Bahan tepung kering : • tepung maizena • tepung terigu • backing soda • garam • Lada •

cumi (bersihkan buang tinta potong sesuai selera) • bawang bombay (iris) • kecap manis • saus tiram • margarin/mentega • Gula,garam,kaldu bubuk secukupnya *karena mentega sudah asin • bawang daun (iris) • air bersih • jeruk nipis/lemon • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •