Ashpazi

سیب زمینی متوسط • لوبیا چیتی • خیار شور • هویج متوسط • شوید • کاهو • سس مایونز • ماست • نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی • آب لیمو ترش

گوشت گوساله • آب • پیاز متوسط • رب گوجه • روغن نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم • زعفران در صورت تمایل

تخم مرغ • روغن مایع • آرد سفید • شکر • گردو خرد شده • وانیل • بیکینگ پودر • دارچین • هویج 2 عدد متوسط

برنج • گوشت چرخ کرده • پیاز • زعفران به مقدار لازم • ادویه و زردچوبه و نمک به مقدار لازم • زرشک به مقدار لازم • هویج 4 عدد متوسط

تخم مرغ • شیر • پیمانه شکر • روغن • وانیل • پیمانه آرد • دارچین • بیکینگ پودر

سیب زمینی بزرگ • پیاز داغ • نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم • رب

گوشت گوساله یا گوسفندی • لپه • پیاز • سیب زمینی • دارچین • نمک، ادویه، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم • رب • لیمو عمانی • زعفران ساییده شده به دلخواه

گوشت خورشتی • لوبیا سبز • هویج • سیب زمینی • رب بمقدار لازم • نمک، ادویه، فلفل به مقدار لازم • پیاز • سیر

کدو سبز • پیاز • سیب زمینی • نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم • هویج • فلفل دلمه • رب مقدار لازم • سیر