Yanitcha k

หน่อไม้ดอง • เนื้อไก่ • เลือดไก่ • ใบโหระพา • ใบมะกรูด • พริกชี้ฟ้า • พริกแกงกะทิ • เกลือ • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • ผงชูรส • กะทิกล่อง (ครึ่งโล)

สันคอหมู • ข้าวคั่ว • พริกป่น • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาล • ผักชี • ต้นหอม • ผักชีฝรั่ง • น้ำตาลปี๊บ • ซอสหอยนางรม • ซอสภูเขาทอง •

เนื้อหมู จะเลือกใช้หมูส่วนไหนได้หมดตามความชอบเลยนะคะ เนื้อหมูติดมัน กระดูกอ่อน ก็อร่อยคร้า • สับปะรด เลือกที่มีรสเปรี้ยวนะคะ • น้ำสะอาด • น้ำตาลทราย • เกลือ • พริกไทยดำ • กระเทียม

หมูสับ • มะเขือเทศ (ราชีนี) • หอมแดง • กระเทียม • พริกแห้ง • กะปิ • เกลือ • น้ำตาลทราย • ผักชีโรยหน้า • เครื่องเคียง เช่น แตงกวา มะเขือ • น้ำมันพืช

เนื้อไก่ (ในสูตรใช้เนื้อสะโพกค่ะ) • น่องไก่ • มันฝรั่ง

เนื้อหมู • กะทิ • มะเขือเปาะ + มะเขือพวง(ไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่ความชอบ)

มะเขือเทศ