Henny Yuliani

nasi putih • air • sayur kale • daun salam • masa*o ayam • lada*u • minyak wijen • Telur ayam rebus sebagai topping

kentang (potong dadu) • bawang merah (iris) • garam • gula pasir • Minyak secukupnya untuk menggoreng kentang dan menumis bumbu • cabe merah besar • Atau • cabe merah keriting • cabe rawit oranye • bawang putih • terasi ABC bungkus kecil

tp.terigu protein (protein sedang/tinggi) • ragi • garam • minyak goreng • air hangat • Minyak secukupnya untuk dioles di teflon • saus tomat • Atau • saus bolognaise • Atau • tomato puree • smoked beef •

ayam • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • garam • gula pasir • Air • Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu • cabai merah besar • Atau • cabai merah keriting • cabai rawit oranye •

(genggam besar) buncis • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • lengkuas (geprek) • daun salam (ukuran kecil) • garam • gula pasir • Minyak secukupnya untuk menumis

ayam • Air secukupnya untuk rebusan ayam yg pertama (air akan dibuang) • air (rebusan kedua, jadi kuah soto ayam) • biji pala • garam • gula pasir • serai geprek • lengkuas geprek • daun jeruk purut sobek2 • Minyak secukupnya untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih •

ayam (aku lagi pakai paha pentung semuanya) • serai geprek • daun salam • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar instan • kunyit instan • jahe • garam

Udang (masih dengan kepala dan kulitnya) • tahu putih kotak (ukuran besar) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (iris halus) • cabai merah besar (iris) • cabai hijau besar (iris, optional) • cabai rawit (iris, kalau suka pedas boleh ditambah) • jahe (geprek) • daun bawang (iris) • saos tiram • kecap manis • garam •