BẾP CỦA TUI

đậu phộng (hay còn gọi là lạc) • tỏi • ớt • Gia vị: nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt, muối, ớt khô

cải thìa • tỏi • Gia vị: dầu hào, muối, dầu ăn

má đùi gà • tỏi lớn • Gia vị: nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt, tiêu xay

mì tôm chay • đậu hủ chiên • bông cải trắng • đậu cô ve • cà rốt • bắp cải trắng • Gia vị: hạt nêm chay, muối, đường, bột ngọt, hành tím, tiêu xay

má đùi gà • cải bẹ xanh • cà rốt • Gia vị: nước tương, dầu hào, đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay, tỏi băm, bột bắp, nước sạch

sơ ri • táo • thơm (khóm) • mận • đường phèn • nước sạch

khổ qua (HAY CÒN GỌI LÀ MƯỚP ĐẮNG) • trứng gà • Hành tím, hành lá • Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay

trứng hột vịt lộn • me nhỏ • rau răm • Đậu phộng rang • Gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường, tỏi, ớt khô

trứng gà • cà chua • Hành lá, hành tím • Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay

dừa đã lấy nước • đường cát trắng • bột cafe • sữa đặc • Nước sôi, muối

thịt ba chỉ hoặc nạc dăm • rau sống các loại • xà lách • dưa leo • Nước mắm chua ngọt • dừa xiêm • Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, tỏi ớt băm, tiêu xay

má đùi gà • gừng nhỏ • bột nghệ • Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, muối, tỏi ớt băm, tiêu xay

óc heo tươi • bí đỏ • hành lá + ngò rí • Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt

thịt ba rọi (hay còn gọi là thịt ba chỉ) • Rau sống các loại + xà lách • dưa leo • thơm • mắm nêm • Gia vị: tỏi, ớt,sả, đường, muối, nước sạch

Nước mắm • Nước ấm • chanh • tỏi • Ớt • Đường

đậu hủ non (hay còn gọi là đậu phụ) • bắp mỹ • nấm đông cô khô • cà rốt • bông cải trắng • Gia vị: muối, đường, hạt nêm nấm chay, hành lá, tiêu xay, tỏi

thịt nạc dăm • cà rốt • đậu cô - ve • Gia vị: hành lá, nước mắm, đường, muối, bột ngọt, tiêu xay, tỏi

đậu hủ chiên • cà chua • thịt nạc dăm • muối • nước mắm • đường • bột ngọt • Hành lá, tiêu xay, tỏi xay, dầu ăn

rau bina (hay còn gọi là cải bó xôi) • bơ • cà chua bi • cam vàng • bắp mỹ • chanh • Gia vị: đường, muối, dầu mè

ức gà • cam sành • dầu hào • mật ong • đường • muối • hạt nêm • dầu ăn • tiêu xay • mè rang