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ahira

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    Orek Tahu Kemangi

    tahu kuning ukuran kecil (bisa juga pakak tahu putih) • Kemangi seikat ambil daun nya • bawang putih • bawang merah • merica • Gula • Kaldu jamur • Minyak wijen • Kecap ikan • Kecap manis
    • 15 menit
    • 3orang
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    Garlic Butter Steak

    Daging Sapi Sirloin • Buncis • Garam • Merica • Rempah (bubuk rosemary, oregano) • bawang putih • bawang bombay • Unsalted butter • Minyak goreng • Kecap asin
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Chicken Paprika Stir Fry

    fillet dada ayam • Jamur champignon (yang difoto pake sosis, keabisan bun hihi) • Paprika • Zukini • Buncis • Bawang putih cacah kasar • Bawang bombay cacah kasar • Bubuk Paprika • Rosemary bubuk • Bubuk bawang putih • Kaldu jamur • Lada hitam •
    • 30 menit
    • 3-4 orang
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    Mie Goreng Anak

    Mie burung dara • Telur • Sawi Putih iris • Sosis/Bakso iris tipis • tomat potong dadu • kemiri di sangrai dulu supaya tidak langu • bawang merah • bawang putih • Kaldu jamur • Gula pasir • Kecap Asin • Merica •
    • 20 menit
    • 2-4orang
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    Ayam Woku Kemangi

    ayam • kol • kemangi • Air • tomat potong dadu • daun bawang • cabe merah tanjung • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Daun jeruk • Serai •
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Ayam Madu Asam Manis

    fillet dada ayam • Garam • Merica • Bubuk bawang putih • bawang putih • bawang bombay • Bawang daun • paprika/ 1/2 kol (opsional tidak pakai ini no prob) • Tepung sajiku golden • Tepung terigu • Baking powder • Telur ayam •
    • 40 menit
    • 3-4 orang
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    Ayam Rujak

    Ayam • bawang merah cacah halus • bawang putih cacah halus • cabe tanjung merah diiris • Cengek domba 1-2/sesuai selera • Jahe sejempol geprek • Serai 1 batang geprek • Daun jeruk 3-5 lembar buang tulangnya • Asem jawa • Santan kara kecil larutkan dengan air • Air • Gula merah 1/2bulat iris kasar •
    • 40 menit
    • 2-3 org

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