Fénix Dirie

harina 0000 • levadura en polvo o 13 g de levadura fresca • azúcar • leche tibia 🥛 • harina 0000 • o 60 g de azúcar • huevo 🥚 • o 50 cc de aceite de girasol • miel • sal • leche tibia 🥛 • esencia de pan dulce o (de vainilla) •

harina 0000 • sal • aceite girasol • leche • huevo 🥚 para pintar • manteca • leche • harina 0000 • Sal y nuez moscada • jamón picado (o paleta) • queso Port Salut en cubitos (o cremoso) • choclo en lata •

huevos 🥚🥚🥚 • azúcar • harina 0000 • cacao amargo • aceite de girasol • leche 🥛 • polvo de hornear • chips de chocolate • OPCIONAL: pasas de uva, 1 tapita de coñac o whisky para perfumar

harina 0000 • leche 🥛 • huevos 🥚🥚🥚 • azúcar • aceite de girasol • polvo para hornear • esencia de vainilla

harina 0000 • leche 🥛 • azúcar • manteca blanda • huevos • cacao amargo • esencia de vainilla • polvo para hornear

manteca blanda • azúcar impalpable • yemas • harina 0000 • maicena • polvo de hornear • esencia de vainilla • coco rallado • dulce de leche repostero • OPCIONAL: Colorante en pasta, almendras molidas, granas de color

harina 0000 • levadura fresca • huevo 🥚 • miel • esencia de vainilla, ralladura de limón y naranja • azúcar • o 1/2 taza de leche tibia 🥛 • o 1/4 de taza de agua tibia • Crema pastelera (buscá la receta en mi recetario 😉) • nueces enteras o molidas

huevos 🥚🥚 • azúcar • leche entera o semidescremada 🥛 • maicena • esencia de vainilla • OPCIONAL: cáscara de limón o naranja, varita de canela

harina 0000 • levadura fresca o 12 gr de levadura en polvo • aceite de girasol • colmadas de grasa de cerdo o manteca • sal gruesa • agua tibia • OPCIONAL: Semillas de lino, chía, sésamo o de tu preferencia ☺

huevo • leche a temperatura ambiente • harina 0000 tamizada • manteca derretida o 1 cucharada de aceite de girasol • Sal y azúcar al gusto (yo los dejo así, con el relleno basta)

manteca o 15 cc de aceite de girasol u oliva • harina 0000 (o 000) • leche a temperatura ambiente • sal, pimienta si te gusta • nuez moscada

y 1/2 de galletitas Chocolinas • dulce de leche repostero • coco rallado • OPCIONAL: Licor

avena tradicional o extrafina • o 1/4 taza de aceite • huevo 🥚 • harina 0000 o leudante • azúcar negra • polvo de hornear • manzana pelada cortadita en cubos y sin semillas • coco rallado • Pirotines, molde de muffins • OPCIONAL: Pasas de uva, nueces picadas

harina 0000 • levadura fresca • manteca blanda o 60 g de grasa de cerdo • azúcar o 1 cda de miel • leche en polvo • agua tibia • sal • OPCIONAL: Semillas de sésamo y 1 huevo para pintar

huevos 🥚🥚 • leche tibia 🥛 • azúcar • miel • manteca o 60 g de grasa de cerdo o 25 cc de aceite • sal • levadura fresca • harina 0000 • OPCIONAL: Un poquito de manteca fría para pintarlos 👌

Masa de tarta sablé (búscala en mi recetario) 😉 • dulce de leche repostero • sachet de baño de repostería: chocolate semiamargo • OPCIONAL: 1 baño de repostería blanco, licor

Masa de tarta sablé (buscá la receta en mi recetario) 😉 • Compota de manzanas (buscá la receta en mi recetario) 😉 • leche • maicena • huevo • canela (para perfumar) • azúcar • pedacito de cáscara de limón (sin la parte blanca) • pedacito de cáscara de naranja (sin la parte blanca) • Si querés podés perfumarla sólo con esencia de vainilla 😉😊 • Almíbar de frutillas o cualquier mermelada que te guste

Masa sablé para tarta (buscá la receta en mi recetario) 😉 • dulce de leche repostero o familiar • crema de leche • esencia de vainilla • azúcar • duraznos en almíbar

Masa sablé para tarta (buscá la receta en mi recetario) 😉 • Compota de manzanas (buscá la receta en mi recetario) 😉 • dulce de leche repostero o familiar • OPCIONAL: pasas de uva, licor, coco rallado

manzanas rojas o verdes 🍏🍎 • agua 💧 • azúcar • canela