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Yessica ✨

Yessica ✨

@cook_18699330
Las Piedras, Uruguay
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Hola 👋🏻 en mis tiempos libres amo meterme en el mundo de la cocina, y probar variadas recetas🧑🏼‍🍳
Aquí guardo algunas de todas las recetas que hago para no perderlas..

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    Pan de nuez

    huevos • aceite • azúcar • harina • leche • Royal • sal • nueces
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Bolas de Fraile

    harina • azúcar • manteca pomada • leche • huevo • Vainilla • ralladura de limón • levadura seca
    • 1 hora
    • 16 unidades
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    Tortas fritas

    harina • levadura • Agua y/o Leche • aceite • Sal • Grasa para freír
    • 45 min
    • 6 raciones
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    Tarta de atún, masa 9, 6, 9

    latas atún chicas • morrón • cebolla • Aceituna (si le gusta) • Queso rallado a gusto • lata Choclo (si gusta) • harina • aceite • agua • sal (si gusta es opcional) • semillas (si gusta es opcional)
    • 20 minutos aproximadamente
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    Buñuelos dulces con y sin banana 🍌

    huevo • chica vainilla, • azúcar • Aceite • harina • chica Royal polvo de hornear • leche • chicas cortadas en trozo bananas • Grasa
    • 1 hora
    • 6 raciones
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    Torta de Cacao y Café

    huevos • azúcar • aceite • cacao puro • harina • café pronto (que quede semi fuerte) • polvo de hornear
    • 1 hora
    • 6 raciones
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    Budín de zanahoria 🥕

    huevos • azúcar rubio mascabro • Vainilla • zanahorias medianas • aceite • Canela • harina • Nuez, • Royal • Azúcar impalpable • queso crema • Vainilla
    • 45 min
    • 6 raciones
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    Cheesecake

    manteca • galletitas María • crema de leche • queso crema clásico, casancrem • gelatina sin sabor • agua para la gelatina • azúcar glasé • dulce, use frutos rojos • Agua para la gelatina (medio sobre)
    • 45 min
    • 4 raciones
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    Tarta de vegetales

    harina 0000 • aceite • agua • sal a gusto • Zapallito • cebolla • morrón • zanahoria • berenjena
    • 1 hora
    • 6 raciones
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    Pan para hamburguesa, también sirve para pebetes

    harina • azúcar • huevos • levadura seca • sal • leche a temperatura ambiente • manteca pomada • Semillas de sésamo cantidad deseada
    • 1 hora
    • 8 porciones
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    Tallarines de colores, tres variedad🍝🥕🥬

    Leche mínima cantidad necesaria para cada preparación, sal opcional si desea agregar • zanahoria medianas cocida • huevo • harina • grandesito cocida • huevo • harina • Remolacha grande cocida • huevo • harina
    • 1 hora
    • 5 raciones
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    Salsa caruso

    champiñones frescos o lata • cebolla grande • ajo • jamón cocido • crema de leche • Aceite • Pimienta a gusto • Sal a gusto
    • 45 minutos
    • 3 raciones
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    Budín de pan

    Pan grandes (viejos de unos días) cantidad necesaria • azúcar • leche • Vainilla • Ralladura de limón • huevos • pasas de uva • Royal
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      Cuadrados alimonados

      almendras sin pelar • azúcar • limón cortado en trozo • miel • aceite neutro, • huevos • harina • harina de maíz • azúcar impalpable • polvo para hornear, • Crema de limón para decorar, • azúcar impalpable extra,
      • 1 hora
      • 6 porciones
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      Postre, torta chaja

      huevos • azúcar • harina • pequeña de Royal • Vainilla a gusto • Dulce de leche • chantilly • lata de Durazno • Merengue italiano caseros para los merengitos
      • 1 hora 30 minutos
      • 6 porciones
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      Tarta de ricota

      huevos • azúcar • harina • Royal • aceite • Vainilla y ralladura de limón • ricota • pasas • azúcar • huevo • Ralladura de limón a gusto • Vainilla
      • 45 minutos
      • 6 porciones
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      Torta de chocolate “Matilda”

      huevos • aceite • leche temperatura ambiente • azúcar • harina 0000 • cacao amargo • cucharadas de vainilla • bicarbonato de sodio • agua hirviendo • café • Manteca • chocolate Semi amargo •
      • 1 hora 30 minutos
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      Torta de pera 🍐 harina integral

      pera • huevos • azúcar (o para que se más sano splenda) • aceite • leche • Vainilla a gusto • harina • Royal
      • 45 minutos
      • 6 porciones
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      Tarta de zapallito masa integral

      harina integral (use cañuela) • aceite • Agua necesaria • Sal a gusto • zapallitos medianos • cebolla mediana • Morrón rojo mediano • huevos • Quedo magro opcional • Condimentos a gusto
      • 1 hora
      • 6 porciones
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      Torta Brownie

      huevo • azúcar • mantequilla • chocolate Semi amargo • harina 0000 • nueces • Vainilla a gusto
      • 2 horas
      • 8 porciones
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