哇沙米

追求簡單單身料理的極限，實驗不用明火，只用紅小萬和快煮鍋能做到什麼程度。

討厭胡椒所以有加的絕對不吃，怕用刀所以能用剪的絕對不切，能用料理機的絕對不動刀。

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哇沙米

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[快煮鍋]馬鈴薯燉肉

全聯買的胛心肉 • 馬鈴薯 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 橄欖油 • 醬油 • 醋 • 米酒 • 冰糖 • 水
- 40分鐘
- 1人份
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[快煮鍋]親子丼

去骨雞腿肉或超商雞胸肉 • 雞蛋 • 蔥 • 洋蔥 • 香菇 • 煮好的飯 • 橄欖油 • 鹽 • 味醂 • 醬油 • 米酒
- 1人份
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[萬用鍋]鮭魚蝦仁義大利麵

義大利麵 • 水 • 熟蝦仁 • 蒜瓣 • 鮭魚 • 米酒或白葡萄酒 • 鹽 • 香菇 • 橄欖油 • 小黃瓜
- 2人份
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[萬用鍋]豆腐絲瓜鮮蝦煲

絲瓜 • 全聯賣的熟文蛤肉 • 家樂福賣的熟蝦仁 • 蛋 • 薑絲 • 牛蕃茄 • 鹽 • 鰹魚粉 • 板豆腐 • 蔥花 • 雪白菇或鴻喜菇
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[萬用鍋]山藥軟骨粥

米 • 水 • 全聯豬軟骨 • 山藥 • 皮蛋 • 生薑 • 鹽 • 剩下的米酒 • 麻油
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[萬用鍋]南瓜蝦仁炒飯

家樂福截切南瓜 • 米 • 蔥花 • 家樂福熟鳳尾蝦仁 • 蛋 • 鹽 • 醬油膏
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[萬用鍋]鮭魚炊飯

米 • 水 • 全聯鮭魚 • 全聯雪白菇 • 紅蘿蔔 • 蔥 • 醬油 • 米酒 • 味醂 • 喜歡的辛香料
- 1小時
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白醬鮭魚義大利麵

白醬料理塊 • 鮭魚或鮭魚丁 • 洋蔥 • 馬玲薯 • 雪白菇 • 秀珍菇 • 紅蘿蔔 • 花椰菜 • 義大利麵 • 水
- 1小時
- 4人份
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虎斑魚迷你蛋包飯

蛋 • 蔥 • 蒜瓣 • 小七賣的白飯 1 盒 (或是白飯一碗) • 全聯買的魚斑魚 • 橄欖油 • 蕃茄醬
- 40分鐘
- 1~2人份
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簡易蔬菜鹹派萬用鍋版

牛奶 • 蛋 • 土司 • 甜椒丁用剩的大概紅椒及黃椒各半顆 • 洋蔥丁用剩的大概1/4顆 • 蘑菇 • 起司片 • 起司粉 • 玉米鮪魚罐頭 • 橄欖油
- 20分鐘
- 1人份
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塔香雞腿肉萬用鍋版

全聯已切塊的雞腿肉 • 九層塔 • 蒜瓣 • 橄欖油 • 熱水 • 醬油 • 鰹魚粉 • 蒜香九層塔粉
- 50分鐘
- 2人份
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清爽大阪燒萬用鍋版

木薯粉 • 家樂福買的截切山藥 • 全聯買的豬瘦絞肉(細) • 全聯買的高麗菜絲 • 豆芽菜 • 青蔥一根 • 蛋 • 金針菇 • 美乃滋 • 醬油 • 鰹魚粉 • 冰糖 •
- 1小時
- 2人份
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泡麵蔬菜烘蛋 (紅小萬版)

雞蛋 • 泡麵 • 蒜末 • 秋葵 • 紅蘿蔔絲 • 蔥花 • 水 • 醬油 • 味醂 • 冰糖
- 30分鐘
- 2人份
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蕃茄水煮魚

全聯買的台灣鯛魚片 • 水 • 小蕃茄 • 剝皮蕃茄罐頭 • 黑橄欖 • 雞湯塊 • 白醋 • 蒜瓣 • 芹菜葉 • 九層塔 • 小磨坊蒜香九層塔 • 鹽 •
- 50分鐘
- 2人份
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簡單版西西里咖啡

濾掛咖啡 • 水 • 檸檬 • 檸檬口味的氣泡水 • 冰塊
- 5分鐘
- 2人份
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鹹蛋雞胸肉

茭白筍 • 全聯買的雞胸肉 • 杏鮑菇 • 鹹蛋 • 蔥 • 水 • 麥當勞蕃茄醬包
- 40分鐘
- 1人份
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蘿蔔蓮藕排骨湯(麵)

全聯買的排骨肉 • 用剩的紅蘿蔔 • 用剩的白蘿蔔 • 家樂福買的鮮切蓮藕 • 薑片 • 水 • 蔥 • 刀削麵 • 吃剩的滷蛋 • 鹽
- 大概30分鐘
- 2人份
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南瓜炊飯

家樂福買的截切南瓜 • 杏鮑菇 • 米半杯 • 桂格大燕麥片半杯 • 水 • 醬油 • 橄欖油 • 鰹魚粉
- 30分鐘
- 2人份