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Sajjad Memon Attari
@cook_18813542
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Recetas (34)
Cooksnaps (0)
Sajjad Memon Attari
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Shami kabab
beef
•
chana dal soaked
•
ginger galric paste
•
cumin seeds
•
onions
•
potato
•
Salt to taste
•
green chillies
•
red chilli flakes
•
dhaniya powder
•
haldi
•
garam masala powder
•
40 minutes
more
Sajjad Memon Attari
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Fried Kaleji
Kaleji
•
ginger garlic
•
oil
•
vinegar
•
red crush chilli
•
dhaniya powder
•
salt
•
haldi
•
green chillies
•
lemon
•
tikka boti masala
30 minutes
6 persons
Sajjad Memon Attari
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All in one paste
ginger
•
garlic
•
Hari mirch
•
Salt to taste
•
Zeera
15 minutes
many times
Sajjad Memon Attari
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Rainbow China grass pudding
liter milk
•
China grass powder
•
sugar
•
Crystal jellies green and red
10 minutes
2 to 3 servings
Sajjad Memon Attari
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Chicken cheese balls
kg chicken mince
•
black pepper powder
•
Salt to taste
•
tsp green chilli paste
•
tsp red chilli flakes
•
cumin powder
•
crushed cheese
•
chicken powder
•
Small pieces of cheese as required(optional)
•
Egg
•
Bread crumbs
•
Oil for frying
30 minutes
10 to12servings
Sajjad Memon Attari
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Garlic Naan
flour
•
oil
•
yeast
•
yogurt
•
tsp salt
•
tsp sugar
•
Warm water as required
•
coriander leaves
•
ghee for smearing on naan
•
chopped garlic
1 hr 30 minutes
4 persons
Sajjad Memon Attari
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Carpet dessert
kg Milk
•
custard powder
•
Sugar
•
cream
•
Oreo biscuits as required
•
For carpet design
•
Coconut crushed
•
Chocolate cake crumbs
•
Biscuits crumbs
1 hr 25 minutes
3 persons
Sajjad Memon Attari
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Microwave chocolate cake
cup all-purpose flour
•
egg
•
sugar
•
butter
•
cocoa powder
•
baking powder
•
salt
•
vanilla essence
8 to10 minutes
2 servings
Sajjad Memon Attari
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Mango milkshake
mangoes
•
milk
•
cream
•
Sugar as required
10 minutes
2 servings
Sajjad Memon Attari
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Sirkay wala kachomar
Onions
•
Tomatoes
•
Vinegar (sirka)
•
Salt
5 minutes
3 person
Sajjad Memon Attari
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Khoya kulfa with sawaiyan
Cream
•
Milk
•
condensed milk
•
sugar to taste
•
khoya
•
corn flour
•
elaichi
•
Nuts as required
•
Boiled sawaiyan as required
20 minutes
5 person
Sajjad Memon Attari
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Jello Pudding
full cream milk
•
Sugar to taste
•
China grass powder
•
green jelly
•
red jelly
1 hour
4 to 5 servings
Sajjad Memon Attari
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Banana Jelly
Jelly packet as required (taste)
•
water
5 to 6 minutes
Multiple
Sajjad Memon Attari
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Fries
large potatoes
•
corn flour
•
Oil for frying
•
Chat masala to taste
•
Ketchup as required
20 minutes
2 persons
Sajjad Memon Attari
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Meethi Lassi
yogurt
•
milk
•
sugar
10 minutes
1 person
Sajjad Memon Attari
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Karara pratha
wheat flour
•
salt
•
ghee
•
Water as required
•
Ghee for frying
25 minutes
3 persons
Sajjad Memon Attari
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Brown onion
Onion as required
•
Oil for frying
15 minutes
multiple
Sajjad Memon Attari
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Chicken pita roll
left over chicken tikka
•
Pita breads
•
Cucumber
•
Onion
•
Chuqandar (optional)
•
Green chillies (optional)
•
Ketchup as required
•
Mayonnaise as required
•
vinegar
20 to 25 mins
3 to 4 person
Sajjad Memon Attari
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Corn Soup
water
•
corn flour
•
eggs
•
chicken powder
•
salt
•
black pepper powder
•
Vinegar to taste
•
Chilli sauce to taste
•
Soya sauce to taste
10 minutes
5 people
Sajjad Memon Attari
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Colourful Custard
kg milk
•
custard powder
•
Green jellies
•
Red jellies
•
Sugar to taste
20 minutes
3 servings
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