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Cocinando Con Migue

Cocinando Con Migue

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    Pica pollo (Pollo frito)

    pollo entero ya picado y lavado • orégano • pimienta • sal • leche • limón • azafrán • ajo
    • 1 pollo entero
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    Pasta al pesto

    aceite de oliva • agua • albahacas frescas • ajo • Nueces peladas • queso parmesano • Sal y pimienta • pasta de su elección
    • 25 minutos
    • 2 raciones
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    Ensalada de espirales

    Pimienta • Sal • cebolla • ají morrom • Vinagre blanco • atún en agua o aceite • espirales • Mayonesa
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      Arroz con fideos

      Pimentón dulce en polvo • Ajo en polvo • Ají • Cebolla • Verdura • caldo de pollo • Orégano • Fideo • Arroz • Adobo en líquido • Cúrcuma • Salsa china
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        Adobo para sazonar carnes al horno

        Pimentón dulce • Sal pimienta • aceite • mostaza • Azúcar opcional • Adobo • Ajo en polvo • Salsa inglesa • Vinagre
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          Pechuga de pollo con vegetales

          Ajo morrom rojo • Ajo verde • pechuga de pollo • cebolla grande • caldo de pollo • salsa inglesa • Ajo en polvo • Orégano • Adobo • Adobo en loquido • Sal y pimienta • Pimentón dulce
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            Mondongo al estilo DOMINICANO

            panza de mondongo • ají morrón ají verde 1 cebolla • ajo • ajo en polvo • apio • auyama • Verdura • caldo de pollo • pimentón dulce • de orégano • salsa o 2 • basaba agria
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              Locrio de salame con zanahoria

              salame • cebolla • ají • ajo • orégano • caldo de pollo • zanahoria • Saxon licuado • salsa • Verdura • arroz
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                Como sazonar pollo al estilo Dominicano

                ajo • orejano • adobo • naranja agria • verdura • ají • cebolla • sazón licuado • pimienta • naranja agria o vinagre • pimentón dulce (opcional) • salsa china
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                  Costilla de cerdo al horno

                  costilla de cerdo • ajo en polvo • paprika • sal de mar • y media naranja agria • orégano • pimienta • aceite
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                    Pasta de atún y curry

                    atún en agua • Aceite de oliva • día te de ajo • Pimienta • Ají cebolla bien picadiro • Sal • Pasta (tallarines) • laurel • mantequilla • curry
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                      Pudín de zanahoria (Bizcocho)

                      huevos • Harina • azúcar • polvo de hornear • bicarbonato • sal • nuez moscada recién rallada • clavo dulce • clavo dulce molido • aceite • aradita de vainilla • zanahoria rallada •
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                        Locrio de arenque (Dominicano)

                        arenque • arroz • ají verde o rojo • verdura • ajo • apio • azafrán para dar color • Sal y pimienta al gusto o caldo de pollo si es su preferencia • cebolla
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                          Camarones a la crema con tostones (Fritos)

                          Camarones • Crema de leche • diantres de ajo • ají • cebolla • tomate • Aceite de oliva • Sal y pimienta
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                            Batido para rebajar y te ayuda con la ansiedad

                            zanahoria • rábano • pepino • limón • Apio • piña • jengibre
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                              Dip de pollo

                              queso crema • pechuga de pollo • cebolla • haji verde o rojo • tomate • ajo • perejil • tomillo • aceite de oliva • limón
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                                Donas Casera

                                Harina • huevos • azúcar • mantequilla • levadura para pan • leche • sal
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                                  Bollitos de yuca

                                  yuca • huevos • anís dulce • sal • azúcar • mantequilla • aceite para freír

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