Cocina con Sandra

@cocina_con_sandra

Me encanta cocinar y compartir mis recetas, por aquí y por mi canal de Youtube podréis encontrar todo tipo de recetas, recetas tradicionales, saludables, repostería, y especiales para niños, espero que os gusten!!
https://youtu.be/oP2RQB6q8xs

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Cocina con Sandra

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ROLLITOS DE Calabacín, Jamón SERRANO Y QUESO

calabacín grande • jamón • queso • tomate frito • Queso rallado • Ajo en polvo • Orégano
- 2 raciones
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Almejas con piñones y salsa de tomates secos

almejas • vino blanco • tomates secos • almendras • carne de ñora • ajos • Pimienta • Aceite de oliva • Sal
- 20 min
- 3 raciones
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Pastel de calabacín con jamón serrano y queso

cebolla • ajo • Pimiento rojo • calabacín • huevos • queso rallado • jamón serrano • nata para cocinar • Pimienta • Sal
- 40 min
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Palitos de pan de queso y semillas

harina • levadura fresca • agua • sal • azúcar • queso rallado • orégano • semillas de sésamo • aceite de oliva
- 40 palitos
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Brochetas de pollo al curry

pechugas • curry • tomillo • canela • aceite de oliva • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • Pimienta • Sal
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Piruletas de chocolate para hacer con niños

chocolate con leche • chocolate blanco • Fideos de colores • Confetis de colores
- 6 raciones
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Estofado de patatas y costillas de cerdo

patatas • costilla • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo • laurel • Azafrán • Pimienta, sal • Aceite de oliva • Agua
- 3 raciones
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Pastelitos de champiñones con jamón serrano

hojaldre • puerro • champiñones • jamón serrano • nata para cocinar • huevo • Queso rallado • Pimienta • Sal
- 10 raciones
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Torrijas

pan • leche • huevo • Cáscara de limón • Cáscara de naranja • canela • azúcar • Canela en polvo • Abundante azúcar • Abundante aceite
- 15 min
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Tortillitas de bacalao

huevo • bacalao • harina • ajo • cebolleta fresca • Perejil • Agua • Aceite • Sal
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Merluza en salsa de tomate

merluza • tomates maduros • cebolla • pimiento verde • tomate frito • vino blanco • Tomillo, Romero, laurel, pimienta y sal • Aceite de oliva • ajo
- 4 raciones
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Patatas a lo pobre con huevos y bacon

pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajo • patatas medianas • huevos • Bacon • Aceite de oliva • Sal
- 3 raciones
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Verduras en tempura

harina • agua con gas • Verduras • Aceite para freír • Sal
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Chuletas de cerdo encebolladas

chuletas • cebollas • vino blanco • caldo • maicena • Laurel • Aove, sal y pimienta
- 2 raciones
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Tarta de fresas y crema pastelera

hojaldre • azúcar • leche • canela • maicena • yemas • Fresas • Mermelada
- 8 raciones
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Alubias con almejas

alubias • almejas • azafrán • laurel • vino blanco • cebolla • ajo • harina • Perejil fresco • Aceite de oliva • Sal
- 60 min
- 4 raciones
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Flamenquines de jamón serrano y queso

cinta de lomo • queso • Jamón serrano • Pan rallado • huevo • Pimienta y sal
- 40 min
- 4 raciones
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Sándwich de pollo asado

pechuga de pollo asada • tomates • champiñones • ensalada • Mayonesa • Mostaza • Pan de sándwich
- 2 raciones
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Pollo al horno con patatas

pollo limpio • patatas grandes • orégano • pimentón dulce • tomillo • vino blanco • aove • pimienta • sal • xumo de medio limón • limón • ajos
- 60 minutos
- 4 raciones
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Roscos de anís al horno, receta vegana

harina • aceite de oliva • La ralladura de un limón • licor de anís • granos de anís • azúcar • sal