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Natalia Natalia

Natalia Natalia

@nata77
Republica Moldova
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  • Natalia Natalia Natalia Natalia
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    Dulce din iaurt cu căpșuni

    iaurt grecesc • smântâna 10% • zahăr • gelatină • vanilie • căpșuni câte doriți
    • 25 (de) minute
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    Salată din vânătă caldă

    vinete mari • ardei bulgaresti galben, roșu și verde • ceapă • piept de pui(după dorinta)eu am pus • pătrunjel, mărar • crohmală de cartofi sau păpusoi • sos de soia • oțet de mere • zahăr(miere) • pastă de tomate • ulei măsline • usturoi (pisați) •
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      ,,Limba soacrei,,

      vinete medii • maioneză • smântână • usturoi • roșii medii • cașcaval dat prin răzătoare sau bucățele mici fisii
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        Cornişoare cu vişină

        făină • lapte calduţ • gălbenușuri de ouă • ulei • unt topit • coajă rasă de la o lămâie • esența de vanilie • drojdie • zahăr
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          Chec cu prune aromat

          unt • făină • ouă • praf de copt • vanilie • prune, sau alte fructe • sare • zahăr
          • 1.15 min
          • 6 portii
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          Dovlecei cu carne tocată și ciuperci

          dovlecei • carne tocată din piept de pui, deja din ce este • ciuperci • ceapă • usturoi • piper negru, roșu și sare • ou • smântână
          • 1h 30 min
          • 4 porții
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          Paste cu dovlecei și ciuperci

          paste • ciuperci • dovlecei medii • ceapă • usturoi • unt
          • 40 min
          • 4 porții
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          Ruladă cu halva și banană

          ouă • zahăr • zahăr vanilat • făină • sare • halva • unt • banana mare, medii două
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            Blinele

            chefir • bicarbonat de sodiu • ou • zahăr • zahăr vanilat • făină
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              Brânzoaice

              brânză de vacă • ouă • zahăr vanilat • zahăr • făină
              • 30 min
              • 4 porții
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              Plăcinţele cu bostan

              apă calduţă • ulei • oţet 6% • zahăr • sare • făină cât cuprinde • dovleac dat prin răzătoare
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                Cașcaval

                lapte • brânză de vaci • ou • bicarbonat de sodiu • sare • unt
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                  Pește la cuptor cu conopidă și morcov

                  pești de orice fel • conipide de mărime mică • morcovi • piper negru, piper roșu • foi de dafin • mirodenii pentru pește • suc de lămâie • coriandru tocat, oregano și busuioc uscat • ulei • sare
                  • 2 ore
                  • 4 porții
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                  Cozonaci cu dulceață de caise, trandafir și miez de nucă!

                  făină • sare • zahăr • lapte • coajă la două portocale sau lămâi • zahăr vanilat • drojdie proaspătă • gălbenusuri de ou • ulei • umplutură după dorință, aproximativ • ou pentru ungere
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                    Chifle cu brânză dulce, stafide și mac

                    făină • ou • drojdie uscată • zahăr • sare • chefir • apă călduţă • coajă rasă de lămâie • Umplutură: • brânză de vacă • zahăr • stafide •
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                      Pateu din ficat de pui

                      ficat • cepe medii • căţei usturoi • cimbru uscat • mirodenii grecești • ulei • unt la temperatura camerei • smântână
                      • 40-45 min
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                      Pelimeni cu carne tocată

                      făină • ou • sare • carne tocată de porc cu vită, ce aveți • ceapă • sare, piper negru mărunt
                      • 4 porții
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                      Plachie(Pilaf) de orez cu carne

                      orez • carne de porc(costiţe) • cepe • dafin • piper boabe și mărunt și tot ce mai doriți • ierburi grecești • ulei • apă
                      • 2,5 ore
                      • 6 porții
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                      Prăjitură cu banană

                      ouă • sare • zahăr • făină • zahăr vanilat • banane medii • brânză dulce • brânză topită • smântână 25% (frișcă-35%) • zahăr sau cât de dulce vă place • coaja la o lămâie rasă, după dorință • gelantină după dorință
                      • 30-40min
                      • 1 tavă
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                      Dulce din lavaş cu mere

                      mere • lavaş • zahăr pentru mere • scorţişoară • zahăr vanilat • ouă • lapte • zahăr • făină după ochi ca la clătite
                      • 20-30 min
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